中商情報網(wǎng)訊:餐飲服務業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品、消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。目前,餐飲服務業(yè)處于快速發(fā)展階段,市場潛力大。許多企業(yè)都想在這市場份額中分一杯羹,競爭日益激烈,所以餐飲企業(yè)想做大做強并不是一件容易的事。
餐飲服務市場規(guī)模
2020年受新冠肺炎疫情影響,中國餐飲服務市場規(guī)模降至39527億元。預計2021年中國餐飲服務行業(yè)市場規(guī)模將進一步達到46984億元。
數(shù)據(jù)來源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理