本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。PS：本報(bào)告將保持時(shí)實(shí)更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時(shí)把握局勢(shì)的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。
第一章
酒店業(yè)概述
1.1 酒店的相關(guān)簡(jiǎn)介
1.1.1 酒店的定義
1.1.2 酒店的部門設(shè)置
1.1.3 酒店部門的職能
1.2 酒店業(yè)的分類
1.2.1 酒店的分類
1.2.2 酒店房間類型的分類
1.3 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點(diǎn)
1.3.1 現(xiàn)代酒店的基本性質(zhì)
1.3.2 酒店業(yè)的基本特點(diǎn)
1.3.3 現(xiàn)代酒店呈現(xiàn)的新特點(diǎn)
第二章 2012-2014年中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展
2.1 2012-2014年中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展綜述
2.1.1 中國(guó)酒店業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略定位
2.1.2 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的影響因素
2.1.3 中國(guó)市場(chǎng)成國(guó)際酒店企業(yè)爭(zhēng)奪熱點(diǎn)
2.1.4 中國(guó)酒店業(yè)與國(guó)際一流酒店業(yè)的差距
2.2 2012年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 2012年中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r
2.2.2 2012年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
2.2.3 2012年中國(guó)酒店業(yè)大事盤點(diǎn)
2.3 2013年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
2.3.1 2013年中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r
2.3.2 2013年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
2.3.3 2013年中國(guó)酒店業(yè)大事盤點(diǎn)
2.4 2014年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
2.4.1 2014年中國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)狀況
2.4.2 2014年中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析
2.4.3 2014年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)分析
2.5 中國(guó)酒店業(yè)面臨的問(wèn)題
2.5.1 中國(guó)酒店業(yè)存在的主要問(wèn)題
2.5.2 中國(guó)酒店業(yè)的“軟肋”
2.5.3 中國(guó)酒店業(yè)的市場(chǎng)壁壘分析
2.5.4 中國(guó)酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
2.6 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展策略
2.6.1 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的政策取向
2.6.2 中國(guó)酒店業(yè)質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)展對(duì)策
2.6.3 中國(guó)本土酒店的發(fā)展建議
2.6.4 促進(jìn)中國(guó)酒店企業(yè)發(fā)展的策略
第三章 2012-2014年
上海酒店業(yè)發(fā)展分析
3.1 2012-2014年上海酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.1 2012年上海酒店業(yè)發(fā)展回顧
3.1.2 2013年上海酒店業(yè)基本概況
3.1.4 2013年上海酒店業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
3.1.5 2014年上海酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2 上海酒店市場(chǎng)格局分析
3.2.1 上海星級(jí)酒店區(qū)域分布分析
3.2.2 上海酒店客源細(xì)分市場(chǎng)特征
3.2.3 上海四五星級(jí)酒店客源市場(chǎng)分析
3.2.4 上海三星級(jí)酒店客源市場(chǎng)分析
3.3 上海各類酒店物業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
3.3.1 酒店式公寓和服務(wù)式公寓比較
3.3.2 服務(wù)式公寓與公寓式酒店比較
3.3.3 公寓式酒店與傳統(tǒng)旅游星級(jí)酒店比較
3.3.4 傳統(tǒng)旅游星級(jí)酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店比較
3.3.5 經(jīng)濟(jì)型酒店與公寓式酒店比較
3.4 上海酒店業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策分析
3.4.1 上海酒店業(yè)人才供需矛盾突出
3.4.2 促進(jìn)上海酒店業(yè)健康發(fā)展的建議
3.4.3 上海酒店業(yè)健康發(fā)展的宏觀調(diào)控
3.4.4 上海酒店市場(chǎng)需求發(fā)展的應(yīng)對(duì)政策
3.4.5 上海酒店業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略解析
第四章 2012-2014年上海酒店細(xì)分市場(chǎng)分析
4.1 2012-2014年上海經(jīng)濟(jì)型酒店
4.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展綜述
4.1.2 2012年上海經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r
4.1.3 2013年上海經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概況
4.1.4 2014年上海經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概況
4.1.5 上海經(jīng)濟(jì)型酒店前景光明
4.2 2012-2014年上海產(chǎn)權(quán)式酒店
4.2.1 產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展概述
4.2.2 外地產(chǎn)權(quán)式酒店瞄準(zhǔn)上海市場(chǎng)
4.2.3 上海產(chǎn)權(quán)商務(wù)酒店備受市場(chǎng)青睞
4.2.4 上海產(chǎn)權(quán)式酒店經(jīng)營(yíng)策略探討
4.3 2012-2014年上海酒店式公寓
4.3.1 酒店式公寓在中國(guó)的興起
4.3.2 上海市酒店式公寓調(diào)查研究
4.3.3 2014年上海酒店式公寓市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
4.3.4 上海酒店式公寓的發(fā)展趨勢(shì)
第五章 2012-2014年相關(guān)因素對(duì)上海酒店業(yè)的影響分析
5.1 后世博時(shí)代上海酒店業(yè)分析
5.1.1 世博會(huì)對(duì)上海酒店業(yè)的影響
5.1.2 “后世博”的市場(chǎng)境遇
5.1.3 挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存
5.1.4 后世博時(shí)代上海酒店業(yè)發(fā)展建議
5.2 2012-2014年上海旅游業(yè)
5.2.1 旅游業(yè)對(duì)酒店業(yè)的促進(jìn)關(guān)系
5.2.2 2012年上海旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃出爐
5.2.3 2013年上海旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.2.4 2014年上海旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.3 2012-2014年上海會(huì)展業(yè)
5.3.1 上海會(huì)展業(yè)總體發(fā)展回顧
5.3.2 上海會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述
5.3.3 上海會(huì)展業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析
5.3.4 “十二五”上海會(huì)展業(yè)發(fā)展展望
5.4 2012-2014年上海餐飲業(yè)
5.4.1 餐飲業(yè)對(duì)酒店業(yè)的影響
5.4.2 2012年上海餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.4.3 2013年上海餐飲業(yè)發(fā)展分析
5.4.4 2014年上海餐飲業(yè)發(fā)展分析
第六章 2012-2014年上海市主要酒店企業(yè)分析
6.1 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司
6.1.1 公司簡(jiǎn)介
6.1.2 2012年1-12月錦江股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.1.3 2013年1-12月錦江股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.1.4 2014年1-12月錦江股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.2 上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司
6.2.1 公司簡(jiǎn)介
6.2.2 2012年1-12月東方明珠經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.2.3 2013年1-12月東方明珠經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.2.4 2014年1-12月東方明珠經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.3 上市公司財(cái)務(wù)比較分析
6.3.1 盈利能力分析
6.3.2 成長(zhǎng)能力分析
6.3.3 營(yíng)運(yùn)能力分析
6.3.4 償債能力分析
6.4 其他酒店企業(yè)
6.4.1 上海金茂君悅大酒店
6.4.2 上海四季酒店
6.4.3 上海富豪環(huán)球東亞酒店
6.4.4 上海巴黎春天大酒店
6.4.5 上海和平飯店
6.4.6 上海浦東香格里拉大酒店
6.4.7 上海恒升半島國(guó)際酒店
第七章 2012-2014年上海酒店業(yè)
投資分析
7.1 2012-2014年上海酒店市場(chǎng)投資現(xiàn)狀
7.1.1 外資酒店集團(tuán)積極拓展上海高端市場(chǎng)
7.1.2 上海酒店市場(chǎng)投資需求旺盛
7.1.3 上海高級(jí)酒店凸現(xiàn)投資熱潮
7.1.4 上海酒店投資挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在
7.2 上海酒店業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
7.2.1 新政出臺(tái)鼓勵(lì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店
7.2.2 上海迪斯尼項(xiàng)目啟動(dòng)為酒店市場(chǎng)帶來(lái)商機(jī)
7.2.3 上海經(jīng)濟(jì)型酒店的投資機(jī)會(huì)分析
7.2.4 上海酒店式服務(wù)公寓具有較高投資價(jià)值
7.3 上海酒店業(yè)投資建議分析
7.3.1 酒店業(yè)的五種投資策略
7.3.2 上海經(jīng)濟(jì)型酒店投資建議
7.3.3 上海傳統(tǒng)中檔酒店投資策略
7.3.4 上海產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展出路
第八章 上海酒店業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì)
8.1 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì)
8.1.1 中國(guó)酒店業(yè)未來(lái)前景廣闊
8.1.2 未來(lái)九類酒店需求將擴(kuò)大
8.1.3 中國(guó)酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
8.2 上海酒店業(yè)前景及趨勢(shì)分析
8.2.1 上海酒店行業(yè)前景光明
8.2.2 未來(lái)上海酒店業(yè)區(qū)域分布趨勢(shì)
8.2.3 上海酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
8.2.4 2014-2020年上海酒店業(yè)預(yù)測(cè)分析
圖表目錄
圖表 2012年全國(guó)星級(jí)飯店規(guī)模結(jié)構(gòu)情況（按星級(jí)分）
圖表 2012年度全國(guó)星級(jí)飯店基本情況表
圖表 2012年度全國(guó)星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況匯總表
圖表 2012年度全國(guó)各地星級(jí)飯店數(shù)量分布情況
圖表 2012年全國(guó)星級(jí)飯店基本指標(biāo)與上年同比情況表（按星級(jí)分）
圖表 2012年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)比較（按星級(jí)分）
圖表 2012年星級(jí)飯店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表（按地區(qū)）
圖表 2012年星級(jí)飯店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表續(xù)表（按地區(qū)）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店規(guī)模結(jié)構(gòu)情況（按星級(jí)分）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店登記注冊(cè)類型情況（按星級(jí)分）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店基本指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（按星級(jí)分）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（按星級(jí)分）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名前十名統(tǒng)計(jì)表
圖表 2013年重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店規(guī)模結(jié)構(gòu)（按星級(jí)分）
圖表 2013年重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名前十名統(tǒng)計(jì)表
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店基本指標(biāo)與上年同比情況表（按星級(jí)分）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)比較（按星級(jí)分）
圖表 2013年度全國(guó)各地星級(jí)飯店數(shù)量分布情況
圖表 2013年度全國(guó)星級(jí)飯店基本情況表
圖表 2013年全國(guó)各地星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況統(tǒng)計(jì)完成情況表
圖表 2013年全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況完成情況表
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)數(shù)（3星以上，按月份）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)數(shù)（3星以上，按星級(jí)）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)數(shù)（3星以上，按地區(qū)）
圖表 2013年全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)數(shù)（3星以上，按品牌）
圖表 2013年酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)
圖表 2014年1季度全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按星級(jí)，3星以上）
圖表 2014年1季度全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按品牌類別，3星以上）
圖表 2014年2季度全國(guó)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2014年2季度全國(guó)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按品牌類別，3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2014年3季度全國(guó)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按地區(qū)，3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2014年3季度全國(guó)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2014年4季度全國(guó)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按地區(qū)，3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2014年4季度全國(guó)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2014Q1-2014Q4全國(guó)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（3星標(biāo)準(zhǔn)以上）
圖表 2012年1-12月上海市旅游飯店客房平均出租率和平均房?jī)r(jià)
圖表 2013年1-12月上海市旅游飯店客房平均出租率和平均房?jī)r(jià)
圖表 2014年1-12月上海市旅游飯店客房平均出租率和平均房?jī)r(jià)
圖表 調(diào)查的上海市酒店式公寓商圈分布圖
圖表 上海酒店式公寓規(guī)模分布
圖表 上海酒店式公寓中最小客房面積的分布圖
圖表 上海酒店式公寓中最大客房面積的分布圖
圖表 上海酒店式公寓客房面積跨度分布
圖表 上海市酒店式公寓客房最大、最小平均面積分布圖
圖表 上海市酒店式公寓最低、最高短租金分布
圖表 上海酒店式公寓的短租金分布
圖表 上海市酒店式公寓單位面積平均短租金分布
圖表 上海市酒店式公寓最低、最高長(zhǎng)租金分布
圖表 上海酒店式公寓的長(zhǎng)租金分布
圖表 上海市酒店式公寓單位面積平均長(zhǎng)租金分布
圖表 上海各商圈酒店式公寓的租金水平
圖表 2012年1-12月錦江股份主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-12月錦江股份非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2009年-2012年錦江股份主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2009年-2012年錦江股份主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2012年1-12月錦江股份主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2012年1-12月錦江股份主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2013年1-12月錦江股份主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表 2013年1-12月錦江股份非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2011年-2013年錦江股份主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2011年-2013年錦江股份主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2013年1-12月錦江股份主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2013年1-12月錦江股份主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2014年1-12月錦江股份主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2014年1-12月錦江股份非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2012年1-12月東方明珠主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-12月東方明珠非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2009年-2012年?yáng)|方明珠主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2009年-2012年?yáng)|方明珠主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2012年1-12月東方明珠主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2012年1-12月東方明珠主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2013年1-12月東方明珠主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表 2013年1-12月東方明珠非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2011年-2013年?yáng)|方明珠主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2011年-2013年?yáng)|方明珠主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2013年1-12月東方明珠主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2013年1-12月東方明珠主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2014年1-12月東方明珠主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2014年1-12月東方明珠非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2014年上海酒店業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析
圖表 2013年上海酒店業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析
圖表 2012年上海酒店業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析
圖表 2014年上半年上海酒店業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析
圖表 2013年上海酒店業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析
圖表 2012年上海酒店業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析
圖表 2014年上海酒店業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
圖表 2013年上海酒店業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
圖表 2012年上海酒店業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
圖表 2014年上海酒店業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分析
圖表 2013年上海酒店業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分析
圖表 2012年上海酒店業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分析
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