2013年中國(guó)白酒市場(chǎng)深度調(diào)查及投資決策報(bào)告

目錄   CONTENT
第一部分  研究成果
第一章  2012-2020白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 322
中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 322
中國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì) 323
中國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 323
第二章  2012-2020年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 325
第一節(jié)  2012-2020年白酒行業(yè)增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 325
第二節(jié)  2012-2020年中國(guó)白酒行業(yè)的走勢(shì)預(yù)測(cè) 325
第三節(jié)  2012-2020中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)總量預(yù)測(cè) 328
第二部分  行業(yè)投資
第一章  2012-2020年中國(guó)白酒業(yè)投資戰(zhàn)略研究 330
第一節(jié)  2012-2020年中國(guó)白酒行業(yè)投資特性及環(huán)境 330
行業(yè)投資特性 330
投資環(huán)境利好 330
第二節(jié)  2012-2020年中國(guó)白酒投資機(jī)會(huì)分析 330
行業(yè)投資熱點(diǎn) 330
行業(yè)投資機(jī)會(huì) 332
第三節(jié)  2012-2020年中國(guó)白酒投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 332
技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及建議 332
政策風(fēng)險(xiǎn)及建議 333
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及建議 333
第三部份  行業(yè)現(xiàn)狀
第一章  2010年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展分析 5
第一節(jié)   中國(guó)白酒行業(yè)特點(diǎn)和市場(chǎng)特征 5
行業(yè)特性 5
市場(chǎng)特點(diǎn) 6
行業(yè)周期 6
第二節(jié)   2011中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展分析 6
2011年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)分析 6
中國(guó)白酒行業(yè)集中度 9
白酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 11
白酒行業(yè)值得關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題 12
第二章  2011年中國(guó)白酒行業(yè)規(guī)模效應(yīng)分析 15
第一節(jié)  2011大型企業(yè)發(fā)展分析 15
第二節(jié)  2011中型企業(yè)發(fā)展分析 17
第三節(jié)  2011小型企業(yè)發(fā)展分析 18
第三章  2011年中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)型比較研究 21
第一節(jié)  2011年國(guó)有企業(yè)發(fā)展分析 21
第二節(jié)  2011年集體企業(yè)發(fā)展分析 22
第三節(jié)  2011年股份制企業(yè)發(fā)展分析 24
第四節(jié)  2011年私營(yíng)企業(yè)發(fā)展分析 26
第五節(jié)  2011年外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)發(fā)展分析 27
第四章   2011年中國(guó)國(guó)白酒產(chǎn)銷(xiāo)分析 30
第一節(jié)  2011年中國(guó)白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 30
第二節(jié)  2011年中國(guó)白酒銷(xiāo)售情況 36
第五章  2011年中國(guó)白酒市場(chǎng)價(jià)格特征分析 46
第一節(jié)  2011白酒整體價(jià)格走勢(shì) 46
第二節(jié)  2011白酒零售市場(chǎng)價(jià)格分析 46
第三節(jié)  2011白酒漲價(jià)的原因 47
第四節(jié)  2011白酒漲價(jià)的啟示 48
第六章  高端白酒市場(chǎng) 50
第一節(jié)  2011年高端白酒市場(chǎng)分析 50
2011年高端白酒市場(chǎng)分析 50
2011年高端白酒消費(fèi)價(jià)格分析 51
2011年高端白酒市場(chǎng)規(guī)模分析 51
2011年高端白酒品牌分析 52
2011年高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)分析 53
2011年高端白酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 53
第二節(jié)  高端白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)攻略分析 56
高端白酒品牌營(yíng)銷(xiāo) 56
高端白酒營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 58
第三節(jié)  高度酒市場(chǎng) 62
第七章  中國(guó)白酒區(qū)域市場(chǎng)分析 65
第一節(jié)  2011年北京白酒市場(chǎng)分析 65
2011年北京白酒行業(yè)發(fā)展 65
2011年北京白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 67
2011年北京白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售 68
北京白酒市場(chǎng)特點(diǎn) 68
第二節(jié)  2011年上海白酒市場(chǎng)分析 69
2011年上海白酒行業(yè)發(fā)展 69
2011年上海白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 71
上海市白酒市場(chǎng)主要品牌 72
第三節(jié)  2011年廣州白酒市場(chǎng)分析 72
2011年廣東白酒業(yè)發(fā)展 72
2011年廣東白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 74
廣州白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 75
廣州白酒市場(chǎng)主流品牌 78
廣州白酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 80
第四節(jié)  2011年深圳市白酒市場(chǎng)分析 81
2011年深圳高檔白酒市場(chǎng) 81
深圳白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 82
深圳白酒市場(chǎng)主流品牌 83
深圳白酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 83
第五節(jié)  2011年河南白酒市場(chǎng)分析 86
2011年河南白酒行業(yè)發(fā)展 86
2011年河南白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 87
河南白酒市場(chǎng)主流品牌 88
河南白酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 91
第六節(jié)  2011年山西白酒市場(chǎng)分析 91
2011年山西白酒行業(yè)發(fā)展 91
2011年山西白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 93
2011年山西白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售 94
山西白酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 95
山西白酒市場(chǎng)特征 96
第七節(jié)  2011年四川白酒市場(chǎng)分析 97
2011年四川白酒行業(yè)發(fā)展 97
2011年四川白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 99
2011年四川白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售 99
四川省白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 100
第八節(jié)  2011年陜西白酒市場(chǎng)分析 101
2011年陜西白酒行業(yè)發(fā)展 101
2011年陜西白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 102
陜西白酒市場(chǎng)主流品牌分析 103
第九節(jié)  2011年貴州白酒市場(chǎng)分析 104
2011年貴州白酒行業(yè)發(fā)展 104
2011年貴州白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 105
貴州白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 106
貴州白酒消費(fèi)市場(chǎng)分析 107
第十節(jié)  2011年山東白酒市場(chǎng)分析 108
2011年山東白酒行業(yè)發(fā)展 108
2011年山東白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 109
2010年山東白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售 110
山東白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 111
第十一節(jié)  2011年江蘇白酒市場(chǎng)分析 113
2011年江蘇白酒行業(yè)發(fā)展 113
2011年江蘇白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 115
2011年江蘇白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 115
第十二節(jié)  2011年浙江白酒市場(chǎng)分析 116
2011年浙江白酒行業(yè)發(fā)展 116
2011年浙江白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 118
2011年浙江白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售 119
浙江白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 119
浙江白酒市場(chǎng)主流品牌分析 120
第十三節(jié)  2011年遼寧白酒市場(chǎng)分析 121
2011年遼寧白酒行業(yè)發(fā)展 121
2011年遼寧白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 123
遼寧白酒市場(chǎng)主流品牌分析 124
第十四節(jié)  2011年黑龍江白酒市場(chǎng)分析 124
2011年黑龍江白酒行業(yè)發(fā)展 124
2011年黑龍江白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 126
黑龍江白酒市場(chǎng)主流品牌 127
第十五節(jié)  2011年湖北白酒市場(chǎng) 127
2011年湖北白酒行業(yè)發(fā)展 127
2011年湖北白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 129
武漢白酒市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn) 130
武漢白酒市場(chǎng)主流品牌分析 131
武漢白酒消費(fèi)市場(chǎng) 135
第十六節(jié)  2011年中國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng) 135
我國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 135
我國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作基本元素 138
中低端白酒農(nóng)村市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 140
第八章  白酒包裝現(xiàn)狀與發(fā)展 145
第一節(jié)  白酒包裝現(xiàn)狀分析 145
白酒包裝的現(xiàn)狀 145
白酒包裝如何提高競(jìng)爭(zhēng)力 145
白酒包裝設(shè)計(jì)分析 147
白酒包裝存在的問(wèn)題 151
第二節(jié)  白酒包裝的發(fā)展趨勢(shì)分析 153
色彩趨勢(shì) 153
酒器趨勢(shì) 154
瓶型趨勢(shì) 154
第九章  中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 156
第一節(jié)   中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 156
中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 156
中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 158
酒類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)分析 159
白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 159
第二節(jié)   中國(guó)高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 160
第三節(jié)   中國(guó)中檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 161
第十章  中國(guó)白酒重點(diǎn)企業(yè)分析 163
第一節(jié)  五糧液集團(tuán)有限公司 163
主要產(chǎn)品 163
行業(yè)地位 163
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 163
經(jīng)營(yíng)狀況 164
第二節(jié)  貴州茅臺(tái) 166
主要產(chǎn)品 166
行業(yè)地位 166
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 167
經(jīng)營(yíng)狀況 168
第三節(jié)  瀘州老窖股份有限公司 169
主要產(chǎn)品 169
行業(yè)地位 170
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 170
經(jīng)營(yíng)狀況 171
第四節(jié)  安徽古井貢酒股份有限公司 172
主要產(chǎn)品 172
行業(yè)地位 173
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 173
經(jīng)營(yíng)狀況 174
第五節(jié)  四川水井坊股份有限公司 175
主要產(chǎn)品 175
行業(yè)地位 176
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 176
經(jīng)營(yíng)狀況 176
第六節(jié)  山東新華錦國(guó)際股份有限公司 178
主要產(chǎn)品 178
行業(yè)地位 178
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 179
經(jīng)營(yíng)狀況 179
第七節(jié)  甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司 181
主要產(chǎn)品 181
行業(yè)地位 181
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 181
經(jīng)營(yíng)狀況 182
第八節(jié)  四川沱牌曲酒股份有限公司 183
主要產(chǎn)品 183
行業(yè)地位 183
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 184
經(jīng)營(yíng)狀況 184
第九節(jié)  山西杏花村汾酒股份有限公司 186
主要產(chǎn)品 186
行業(yè)地位 186
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 186
經(jīng)營(yíng)狀況 187
第十節(jié)  新疆伊力特股份有限公司 188
主要產(chǎn)品 188
行業(yè)地位 189
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 189
經(jīng)營(yíng)狀況 189
第十一節(jié)  湖南酒鬼酒股份有限公司 191
主要產(chǎn)品 191
行業(yè)地位 191
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 192
經(jīng)營(yíng)狀況 192
第十一章  中國(guó)白酒技術(shù)發(fā)展 290
第一節(jié)  解析濃香型曲酒釀造生產(chǎn)工藝要素 290
第二節(jié)  河套酒業(yè)白酒機(jī)械化生產(chǎn)的應(yīng)用 294
第三節(jié)  黑糧芝麻香型白酒的試驗(yàn)生產(chǎn)方法 299
第四節(jié)  制酒廢水培養(yǎng)絮凝劑產(chǎn)生菌的研究 304
第五節(jié)  白酒香味成分描述與酒質(zhì)關(guān)系的研究 306
第六節(jié)  全國(guó)兼香型白酒品評(píng)與分析 310
第七節(jié)  濃香型白酒貯存過(guò)程香味成分變化規(guī)律的研究 316
第八節(jié)  白酒生產(chǎn)中高效降解糠醛微生物的篩選與鑒定 318
第四部分  消費(fèi)者分析
第一章  消費(fèi)者及消費(fèi)調(diào)查分析 195
第一節(jié)  中國(guó)白酒各省市消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查 190
中國(guó)白酒消費(fèi)區(qū)域細(xì)分市場(chǎng)調(diào)查 190
北京市白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 195
南京市白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 197
上海白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 215
安徽省白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 218
山東白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 222
湖南白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 228
河南白酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 238
第二節(jié)  消費(fèi)者白酒口味調(diào)查 242
第三節(jié)  白酒市場(chǎng)狀況與潛在消費(fèi)需求分析 246
第四節(jié)  白酒消費(fèi)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查 251
白酒消費(fèi)調(diào)查 251
中國(guó)內(nèi)地白酒市場(chǎng)調(diào)查 257
夜場(chǎng)白酒消費(fèi)調(diào)查 258
第五節(jié)  經(jīng)銷(xiāo)商白酒市場(chǎng)調(diào)查 271
白酒產(chǎn)品品牌市場(chǎng)現(xiàn)狀 271
中檔白酒調(diào)查分析 274
低檔白酒調(diào)查分析 276
消費(fèi)者行為現(xiàn)狀 277
白酒品牌發(fā)展前景 279
第五部分  策略及建議
第一章  中國(guó)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 281
第一節(jié)  中國(guó)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析 281
白酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析 281
白酒主力消費(fèi)群分析 281
白酒主力消費(fèi)群消費(fèi)需求價(jià)值 281
第二節(jié)  中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式分析 282
白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式分析 282
白酒行業(yè)未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì) 283
第三節(jié)  白酒地方強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略分析 285
核心區(qū)域合作經(jīng)銷(xiāo)商原則 286
強(qiáng)勢(shì)商場(chǎng)和大型連鎖超市直供原則 286
經(jīng)銷(xiāo)商原則 287
特通渠道 287
第四節(jié)  中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)之餐飲營(yíng)銷(xiāo)制勝策略分析 287
圖表目錄
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表 7
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 8
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 8
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 9
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 9
圖表  2005-2011年中國(guó)白酒制造企業(yè)數(shù)量趨勢(shì)圖 15
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)大型企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 15
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)大型企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 16
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)大型企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 16
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)大型企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 16
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)中型企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 17
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)中型企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 17
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)中型企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 18
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)中型企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 18
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)小型企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 19
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)小型企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 19
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)小型企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 19
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)小型企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 20
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)國(guó)有企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 21
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)國(guó)有企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 21
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)國(guó)有企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 22
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)國(guó)有企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 22
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)集體企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 22
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)集體企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 23
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)集體企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 23
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)集體企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 24
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)股份制企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 24
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)股份制企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 25
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)股份制企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 25
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)股份制企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 25
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 26
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 26
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 27
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 27
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 28
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 28
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 28
圖表  2011年中國(guó)白酒制造業(yè)外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 29
圖表  2011年1-12月我國(guó)白酒產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)表 30
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量全國(guó)合計(jì) 31
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量廣東省合計(jì) 31
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量安徽省合計(jì) 32
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量河北省合計(jì) 32
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量吉林省合計(jì) 33
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量江西省合計(jì) 33
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量湖北省合計(jì) 34
圖表  2011年1-12月中國(guó)白酒產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 35
圖表  2001-2011年中國(guó)白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)匯總 35
圖表  2011年1-12月天津市白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 36
圖表  2011年1-12月河北省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 36
圖表  2011年1-12月內(nèi)蒙古白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 37
圖表  2011年1-12月吉林省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 38
圖表  2011年1-12月安徽省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 38
圖表  2011年1-12月福建省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 39
圖表  2011年1-12月江西省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 39
圖表  2011年1-12月湖北省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 40
圖表  2011年1-12月湖南省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 40
圖表  2011年1-12月廣東省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 41
圖表  2011年1-12月廣西省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 42
圖表  2011年1-12月重慶市白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 42
圖表  2011年1-12月云南省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 43
圖表  2011年1-12月甘肅省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 43
圖表  2011年1-12月青海省白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 44
圖表  2011年1-12月寧夏區(qū)白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 44
圖表  2011年1-12月新疆白酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) 45
圖表  2011年北京白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 65
圖表  2011年北京白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 66
圖表  2011年北京白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 66
圖表  2011年北京白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 67
圖表  2011年北京市白酒產(chǎn)量合計(jì) 67
圖表  2011年北京市白酒出口統(tǒng)計(jì) 68
圖表  2011年上海白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 70
圖表  2011年上海白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 70
圖表  2011年上海白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 70
圖表  2011年上海白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 71
圖表  2011年上海市白酒產(chǎn)量合計(jì) 71
圖表  2011年廣東白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 72
圖表  2011年廣東白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 73
圖表  2011年廣東白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 73
圖表  2011年廣東白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 74
圖表  2011年廣東省白酒產(chǎn)量合計(jì) 74
圖表  深圳地區(qū)高中低檔檔白酒品牌分析 83
圖表  深圳地區(qū)白酒主流品牌 83
圖表  深圳地區(qū)白酒消費(fèi)主流價(jià)位 84
圖表  深圳地區(qū)酒店白酒銷(xiāo)售主要品牌 84
圖表  深圳地區(qū)白酒銷(xiāo)售知名的賣(mài)場(chǎng)和超市 84
圖表  深圳地區(qū)酒店白酒銷(xiāo)售主要品牌 85
圖表  深圳地區(qū)主要白酒批發(fā)市場(chǎng) 85
圖表  2011年河南白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 86
圖表  2011年河南白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 86
圖表  2011年河南白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 87
圖表  2011年河南白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 87
圖表  2011年河南省白酒產(chǎn)量合計(jì) 87
圖表  河南白酒市場(chǎng)高檔白酒品牌知名度 90
圖表  河南白酒市場(chǎng)中檔白酒品牌知名度 90
圖表  河南白酒白酒市場(chǎng)高低中檔酒市場(chǎng)份額、消費(fèi)區(qū)域分析 91
圖表  2011年山西白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 91
圖表  2011年山西白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 92
圖表  2011年山西白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 92
圖表  2011年山西白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 93
圖表  2011年山西省白酒產(chǎn)量合計(jì) 93
圖表  2011年山西白酒出口統(tǒng)計(jì) 94
圖表  2011年四川白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 97
圖表  2011年四川白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 98
圖表  2011年四川白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 98
圖表  2011年四川白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 98
圖表  2011年四川省白酒產(chǎn)量合計(jì) 99
圖表  2011年四川白酒出口統(tǒng)計(jì) 99
圖表  2011年陜西白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 101
圖表  2011年陜西白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 101
圖表  2011年陜西白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 102
圖表  2011年陜西白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 102
圖表  2011年陜西省白酒產(chǎn)量合計(jì) 102
圖表  2011年貴州白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 104
圖表  2011年貴州白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 104
圖表  2011年貴州白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 105
圖表  2011年貴州白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 105
圖表  2011年貴州省白酒產(chǎn)量合計(jì) 105
圖表  貴州地區(qū)白酒消費(fèi)本省酒與外省酒比較 107
圖表  2011年山東白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 108
圖表  2011年山東白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 108
圖表  2011年山東白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 109
圖表  2011年山東白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 109
圖表  2011年山東省白酒產(chǎn)量合計(jì) 109
圖表  2011年山東白酒出口統(tǒng)計(jì) 110
圖表  2011年江蘇白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 113
圖表  2011年江蘇白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 113
圖表  2011年江蘇白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 114
圖表  2011年江蘇白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 114
圖表  2011年江蘇省白酒產(chǎn)量合計(jì) 115
圖表  2011年浙江白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 116
圖表  2011年浙江白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 117
圖表  2011年浙江白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 117
圖表  2011年浙江白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 118
圖表  2011年浙江省白酒產(chǎn)量合計(jì) 118
圖表  2011年浙江白酒出口統(tǒng)計(jì) 119
圖表  2011年遼寧白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 121
圖表  2011年遼寧白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 122
圖表  2011年遼寧白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 122
圖表  2011年遼寧白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 123
圖表  2011年遼寧省白酒產(chǎn)量合計(jì) 123
圖表  遼寧白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售前強(qiáng)品牌分析 124
圖表  2011年黑龍江白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 124
圖表  2011年黑龍江白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 125
圖表  2011年黑龍江白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 125
圖表  2011年黑龍江白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 126
圖表  2011年黑龍江白酒產(chǎn)量合計(jì) 126
圖表  黑龍江白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售前強(qiáng)品牌分析 127
圖表  2011年湖北省白酒制造業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 127
圖表  2011年湖北省白酒制造業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 128
圖表  2011年湖北省白酒制造業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 128
圖表  2011年湖北省白酒制造業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 129
圖表  2011年湖北白酒產(chǎn)量合計(jì) 129
圖表  2011年五糧液集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 163
圖表  2010-2011五糧液主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 164
圖表  2010-2011五糧液主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 164
圖表  2010-2011五糧液營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 164
圖表  2010-2011五糧液投資收益統(tǒng)計(jì) 165
圖表  2010-2011五糧液營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 165
圖表  2010-2011五糧液利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 165
圖表  2010-2011五糧液凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 165
圖表  2010-2011五糧液流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 165
圖表  2010-2011五糧液流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 165
圖表  2010-2011五糧液總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 166
圖表  2011年貴州茅臺(tái)酒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 166
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 168
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 168
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 168
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)投資收益統(tǒng)計(jì) 168
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 168
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 168
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 169
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 169
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 169
圖表  2010-2011貴州茅臺(tái)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 169
圖表  2010年瀘州老窖股份有限公司經(jīng)營(yíng)范圍 169
圖表  2010-2011瀘州老窖主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 171
圖表  2010-2011瀘州老窖主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 171
圖表  2010-2011瀘州老窖營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 171
圖表  2010-2011瀘州老窖投資收益統(tǒng)計(jì) 171
圖表  2010-2011瀘州老窖營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 171
圖表  2010-2011瀘州老窖利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 171
圖表  2010-2011瀘州老窖凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 172
圖表  2010-2011瀘州老窖流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 172
圖表  2010-2011瀘州老窖流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 172
圖表  2010-2011瀘州老窖總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 172
圖表  2010年古井貢酒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 172
圖表  2010-2011古井貢酒主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 174
圖表  2010-2011古井貢酒主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 174
圖表  2010-2011古井貢酒營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 174
圖表  2010-2011古井貢酒投資收益統(tǒng)計(jì) 174
圖表  2010-2011古井貢酒營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 174
圖表  2010-2011古井貢酒利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 174
圖表  2010-2011古井貢酒凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 175
圖表  2010-2011古井貢酒流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 175
圖表  2010-2011古井貢酒流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 175
圖表  2010-2011古井貢酒總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 175
圖表  2010年水井坊酒業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍 175
圖表  2010-2011水井坊主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 176
圖表  2010-2011水井坊主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊投資收益統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 177
圖表  2010-2011水井坊流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 178
圖表  2010-2011水井坊總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 178
圖表  2010年山東新華錦國(guó)際股份有限公司經(jīng)營(yíng)范圍 178
圖表  2010-2011新華錦主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 179
圖表  2010-2011新華錦主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 179
圖表  2010-2011新華錦營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 179
圖表  2010-2011新華錦投資收益統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010-2011新華錦營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010-2011新華錦利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010-2011新華錦凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010-2011新華錦流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010-2011新華錦流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010-2011新華錦總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 180
圖表  2010年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 181
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 182
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 182
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 182
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)投資收益統(tǒng)計(jì) 182
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 182
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 182
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 183
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 183
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 183
圖表  2010-2011甘肅皇臺(tái)酒業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 183
圖表  2010年四川沱牌曲酒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 183
圖表  2010-2011沱牌舍得主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 184
圖表  2010-2011沱牌舍得主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 184
圖表  2010-2011沱牌舍得營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 184
圖表  2010-2011沱牌舍得投資收益統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010-2011沱牌舍得營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010-2011沱牌舍得利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010-2011沱牌舍得凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010-2011沱牌舍得流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010-2011沱牌舍得流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010-2011沱牌舍得總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 185
圖表  2010年杏花村汾酒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 186
圖表  2010-2011山西汾酒主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 187
圖表  2010-2011山西汾酒主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 187
圖表  2010-2011山西汾酒營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 187
圖表  2010-2011山西汾酒投資收益統(tǒng)計(jì) 187
圖表  2010-2011山西汾酒營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 187
圖表  2010-2011山西汾酒利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 188
圖表  2010-2011山西汾酒凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 188
圖表  2010-2011山西汾酒流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 188
圖表  2010-2011山西汾酒流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 188
圖表  2010-2011山西汾酒總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 188
圖表  2010年新疆伊力特股份有限公司經(jīng)營(yíng)范圍 188
圖表  2010-2011伊力特主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 189
圖表  2010-2011伊力特主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 190
圖表  2010-2011伊力特營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 190
圖表  2010-2011伊力特投資收益統(tǒng)計(jì) 190
圖表  2010-2011伊力特營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 190
圖表  2010-2011伊力特利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 190
圖表  2010-2011伊力特凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 190
圖表  2010-2011伊力特流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 191
圖表  2010-2011伊力特流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 191
圖表  2010-2011伊力特總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 191
圖表  2010年酒鬼酒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍 191
圖表  2010-2011白云山主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 192
圖表  2010-2011白云山主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 192
圖表  2010-2011白云山營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 192
圖表  2010-2011白云山投資收益統(tǒng)計(jì) 193
圖表  2010-2011白云山營(yíng)業(yè)外收支凈額統(tǒng)計(jì) 193
圖表  2010-2011白云山利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 193
圖表  2010-2011白云山凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 193
圖表  2010-2011白云山流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 193
圖表  2010-2011白云山流動(dòng)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 193
圖表  2010-2011白云山總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 193
圖表  南京市白酒市場(chǎng)占有率 202
圖表  南京市白酒包裝評(píng)價(jià) 204
圖表  南京消費(fèi)者解決買(mǎi)到假冒偽劣白酒的方式 205
圖表  南京市民感興趣的促銷(xiāo)活動(dòng)方式 206
圖表  南京市民白酒消費(fèi)心態(tài)狀況 206
圖表  南京市民心目中的知名品牌 208
圖表  南京白酒廣告效果評(píng)價(jià) 208
圖表  南京市場(chǎng)白酒綜合評(píng)價(jià) 209
圖表  南京消費(fèi)者對(duì)習(xí)慣飲用白酒的忠誠(chéng)度 212
圖表  山東白酒消費(fèi)者的年齡分布 222
圖表  山東白酒消費(fèi)者的酒齡分布 223
圖表  山東消費(fèi)者喝白酒的量占總飲酒量比重的變化情況 224
圖表  山東消費(fèi)者喜歡的白酒度數(shù)變化情況 224
圖表  消費(fèi)白酒頻率調(diào)查 242
圖表  消費(fèi)者喜愛(ài)白酒的香型 243
圖表  消費(fèi)者的飲食習(xí)慣 243
圖表  消費(fèi)者最有購(gòu)買(mǎi)欲望的口味 244
圖表  白酒口味訴求調(diào)查 244
圖表  口味消費(fèi)調(diào)查 244
圖表  消費(fèi)者性別分布圖 245
圖表  消費(fèi)者月收入分析圖 245
圖表  消費(fèi)者職業(yè)分析圖 245
圖表  消費(fèi)者自己喝的最多的白酒品牌 246
圖表  消費(fèi)者最喜歡喝哪種香型的白酒 247
圖表  消費(fèi)者喝的最多的白酒產(chǎn)品是哪個(gè)度數(shù) 247
圖表  消費(fèi)者認(rèn)為好的白酒產(chǎn)品應(yīng)具備的核心條件 248
圖表  消費(fèi)者在家里和飯館喝白酒哪個(gè)多 248
圖表  消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)自己喝的白酒多少錢(qián)一瓶最合適 249
圖表  消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)禮品白酒多錢(qián)一瓶最合適 249
圖表  消費(fèi)者平均每月自己喝白酒的花費(fèi) 250
圖表  消費(fèi)者一般是在什么地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)白酒產(chǎn)品 250
圖表  被調(diào)查者的性別 251
圖表  被調(diào)查者的年齡 251
圖表  被調(diào)查者家庭月收入范圍 251
圖表  被調(diào)查者的職業(yè) 252
圖表  被調(diào)查者最喜歡的酒類(lèi)型 252
圖表  被調(diào)查者是否了解白酒文化 252
圖表  被調(diào)查者對(duì)白酒企業(yè)運(yùn)用漫畫(huà)來(lái)宣傳酒文化的看法 253
圖表  被調(diào)查者喝白酒的頻率 253
圖表  被調(diào)查者喝白酒的場(chǎng)合 253
圖表  被調(diào)查者一般購(gòu)買(mǎi)白酒的場(chǎng)所 254
圖表  被調(diào)查者選擇白酒產(chǎn)品的最主要影響因素 254
圖表  被調(diào)查者是否會(huì)嘗試從沒(méi)喝過(guò)的白酒 254
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為年輕人不喝白酒的原因 255
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為年輕人喝白酒的原因 255
圖表  被調(diào)查者比較喜歡喝的白酒口感類(lèi)型 255
圖表  被調(diào)查者能接受的一瓶白酒的價(jià)格是 256
圖表  被調(diào)查者會(huì)買(mǎi)多少毫升一瓶的白酒 256
圖表  被調(diào)查者知道哪些白酒品牌 256
圖表  被調(diào)查者的白酒主要來(lái)源 257
圖表  被調(diào)查者對(duì)您購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)最看重的因素 257
圖表  被調(diào)查者通常購(gòu)買(mǎi)白酒的地點(diǎn) 257
圖表  被調(diào)查者最常收到的白酒品牌 258
圖表  被調(diào)查者對(duì)于下列有關(guān)白酒的說(shuō)法是否同意 258
圖表  被調(diào)查者的性別 258
圖表  被調(diào)查者的年齡 259
圖表  被調(diào)查者的學(xué)歷 259
圖表  被調(diào)查者的職業(yè) 259
圖表  被調(diào)查者月可支配收入 260
圖表  被調(diào)查者習(xí)慣去哪種夜場(chǎng)消費(fèi) 260
圖表  被調(diào)查者到夜場(chǎng)玩的原因 260
圖表  被調(diào)查者在夜場(chǎng)主要消費(fèi)的酒水類(lèi)型 261
圖表  影響被調(diào)查者在夜場(chǎng)消費(fèi)酒水的因素(時(shí)尚年輕、有潮流感) 261
圖表  影響被調(diào)查者在夜場(chǎng)消費(fèi)酒水的因素是(品牌) 261
圖表  影響被調(diào)查者在夜場(chǎng)消費(fèi)酒水的因素(價(jià)格) 262
圖表  影響被調(diào)查者在夜場(chǎng)消費(fèi)酒水的因素(口感) 262
圖表  影響被調(diào)查者在夜場(chǎng)消費(fèi)酒水的因素(促銷(xiāo)活動(dòng)) 262
圖表  被調(diào)查者喝酒的習(xí)慣 263
圖表  被調(diào)查者在夜場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)白酒的頻率 263
圖表  被調(diào)查者不在夜場(chǎng)消費(fèi)白酒的原因 263
圖表  被調(diào)查者經(jīng)常喝哪個(gè)牌子的白酒 264
圖表  如果您最常喝的白酒牌子買(mǎi)不到會(huì)選擇 264
圖表  如果您在夜場(chǎng)消費(fèi)白酒會(huì)選擇什么品牌 264
圖表  影響被調(diào)查者在夜場(chǎng)消費(fèi)白酒的因素 265
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為夜場(chǎng)高端白酒的價(jià)格為多少比較合適 265
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為夜場(chǎng)白酒的酒精度多少比較合適 265
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為夜場(chǎng)白酒的容量應(yīng)該是多少 266
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為在夜場(chǎng)銷(xiāo)售的白酒包裝應(yīng)該如何 266
圖表  被調(diào)查者喜歡什么香型和口感 266
圖表  被調(diào)查者喜歡什么樣的促銷(xiāo)方式 267
圖表  什么樣的方式使您容易接受一款新型夜場(chǎng)白酒 267
圖表  對(duì)于高端白酒進(jìn)入夜場(chǎng)能夠成功，被調(diào)查者覺(jué)得什么因素最關(guān)鍵 267
圖表  被調(diào)查者認(rèn)為最適合夜場(chǎng)白酒的飲用方式 268
圖表  被調(diào)查者評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象重要性因素(喝起來(lái)口感好的品牌) 268
圖表  被調(diào)查者評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象重要性因素(適合與朋友分享的品牌) 268
圖表  被調(diào)查者如何評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象因素的重要性(時(shí)尚流行的品牌) 269
圖表  被調(diào)查者如何評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象因素的重要性(促銷(xiāo)做得好的品牌) 269
圖表  被調(diào)查者如何評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象因素的重要性(有個(gè)性的品牌) 269
圖表  被調(diào)查者如何評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象因素的重要性(高檔次的品牌) 270
圖表  被調(diào)查者如何評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象因素的重要性(廣告做得好的品牌) 270
圖表  被調(diào)查者如何評(píng)價(jià)影響夜場(chǎng)白酒品牌形象因素的重要性(國(guó)際化的品牌) 270
圖表  被調(diào)查者平時(shí)主要在哪些媒體接觸到夜場(chǎng)酒的廣告 271
圖表  目前市場(chǎng)流通的白酒品牌的更替速度 271
圖表  市場(chǎng)上白酒暢銷(xiāo)品牌特征分析 272
圖表  高檔白酒主流品牌受歡迎程度分析 272
圖表  五糧液酒的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 273
圖表  茅臺(tái)的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 273
圖表  茅臺(tái)的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 274
圖表  中檔白酒主流品牌受歡迎程度 274
圖表  金六福的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 275
圖表  古井貢酒的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 275
圖表  郎酒的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 276
圖表  低檔白酒主流品牌受歡迎程度分析 276
圖表  沱牌的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 277
圖表  尖莊的市場(chǎng)優(yōu)缺點(diǎn)分析 277
圖表  國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上四種主打香型的消費(fèi)者偏好程度 278
圖表  影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的主要因素 278
圖表  白酒的促銷(xiāo)方式所占的比例 278
圖表  白酒消費(fèi)的主要用途 279
圖表  白酒經(jīng)銷(xiāo)商選擇分析 279
圖表  高檔白酒品牌前景預(yù)期排名 279
圖表  中檔品牌前景預(yù)期排名 279
圖表  低檔品牌前景預(yù)期排名 280
圖表  黑糧芝麻香酒的理化指標(biāo) 303
圖表  黑糧芝麻香酒的感官指標(biāo) 304
圖表  兼香型酒樣感官品評(píng) 311
圖表  酸類(lèi)組分分析結(jié)果 312
圖表  酯類(lèi)組分色譜分析結(jié)果 313
圖表  醇類(lèi)組分色譜分析結(jié)果 314
圖表  52%vol 濃香型白酒中主要微量成分含量隨酒齡的變化規(guī)律 317
圖表  52%vol 濃香型白酒總酸總酯隨酒齡的變化規(guī)律 318
圖表  酒度不同的濃香型白酒主要微量成分含量隨貯存時(shí)間的變化規(guī)律 318