2011-2016年中國肉制品市場發(fā)展前景預(yù)測報告

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報告目錄
報告目錄 1
圖表目錄 8
第一章 肉制品概述 1
第一節(jié) 肉制品定義 1
第二節(jié) 肉制品行業(yè)發(fā)展歷程 1
第三節(jié) 肉制品分類情況 2
第四節(jié) 肉制品產(chǎn)業(yè)鏈分析 6
一、 產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 6
二、 肉制品產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 7
第二章 2009-2010年中國肉制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 8
第一節(jié) 2009-2010年中國經(jīng)濟環(huán)境分析 8
一、 宏觀經(jīng)濟 8
二、 工業(yè)形勢 8
三、 固定資產(chǎn)投資 8
第二節(jié) 肉制品行業(yè)相關(guān)政策 9
一、 國家“十二五”產(chǎn)業(yè)政策 9
二、 其他相關(guān)政策 10
三、 出口關(guān)稅政策 12
第三節(jié) 2009-2010年中國肉制品行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 12
一、 居民消費水平分析 12
二、 工業(yè)發(fā)展形勢分析 12
第三章 中國肉制品生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 13
第一節(jié) 肉制品行業(yè)總體規(guī)模 13
第二節(jié) 肉制品產(chǎn)量概況 13
一、 2006-2011年產(chǎn)量分析 13
二、 2011-2016年產(chǎn)量預(yù)測 14
第三節(jié) 肉制品市場容量概況 14
一、 2006-2011年市場容量分析 14
二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 15
三、 2011-2016年市場容量預(yù)測 15
第四節(jié) 肉制品產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 16
第五節(jié) 肉制品產(chǎn)業(yè)供需情況 16
第四章 肉制品國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析 17
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2006-2011年價格回顧 17
第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價格及評述 17
第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析 18
第四節(jié) 2011-2016年國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測 18
第五章 2010年我國肉制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 18
第一節(jié) 我國肉制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 18
一、 肉制品行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 18
二、 肉制品行業(yè)需求市場現(xiàn)狀 19
三、 肉制品市場需求層次分析 20
四、 我國肉制品市場走向分析 21
第二節(jié) 中國肉制品產(chǎn)品技術(shù)分析 22
一、 2010年肉制品產(chǎn)品技術(shù)變化特點 22
二、 2010年肉制品產(chǎn)品市場的新技術(shù) 23
三、 2010年肉制品產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析 26
第三節(jié) 中國肉制品行業(yè)存在的問題 26
一、 肉制品產(chǎn)品市場存在的主要問題 26
二、 國內(nèi)肉制品產(chǎn)品市場的三大瓶頸 27
三、 肉制品產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題 27
第四節(jié) 對中國肉制品市場的分析及思考 27
一、 肉制品市場特點 27
二、 肉制品市場分析 28
三、 肉制品市場變化的方向 28
四、 中國肉制品行業(yè)發(fā)展的新思路 29
五、 對中國肉制品行業(yè)發(fā)展的思考 30
第六章 2010年中國肉制品行業(yè)發(fā)展概況 31
第一節(jié) 2010年中國肉制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 31
第二節(jié) 2010年中國肉制品行業(yè)發(fā)展特點分析 31
第三節(jié) 2010年中國肉制品行業(yè)市場供需分析 32
第七章 肉制品行業(yè)市場競爭策略分析 33
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 33
一、 現(xiàn)有企業(yè)間競爭 33
二、 潛在進(jìn)入者分析 38
三、 替代品威脅分析 38
四、 供應(yīng)商議價能力 38
五、 客戶議價能力 39
第二節(jié) 肉制品市場競爭策略分析 39
一、 肉制品市場增長潛力分析 39
二、 肉制品產(chǎn)品競爭策略分析 39
三、 典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析 41
第三節(jié) 肉制品企業(yè)競爭策略分析 42
一、 2011-2016年我國肉制品市場競爭趨勢 42
二、 2011-2016年肉制品行業(yè)競爭格局展望 43
三、 2011-2016年肉制品行業(yè)競爭策略分析 43
第八章 肉制品行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 43
第一節(jié) 2010年肉制品行業(yè)投資情況分析 43
一、 2010年總體投資結(jié)構(gòu) 43
二、 2010年投資規(guī)模情況 44
三、 2010年投資增速情況 44
四、 2010年分地區(qū)投資分析 44
第二節(jié) 肉制品行業(yè)投資機會分析 45
一、 肉制品投資項目分析 45
二、 可以投資的肉制品模式 47
三、 2010年肉制品投資機會 47
四、 2010年肉制品投資新方向 48
第三節(jié) 肉制品行業(yè)發(fā)展前景分析 48
一、 金融危機下肉制品市場的發(fā)展前景 48
二、 2010年肉制品市場面臨的發(fā)展商機 49
第九章 2011-2016年中國肉制品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 50
第一節(jié) 2011-2016年中國肉制品行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 50
一、 未來肉制品發(fā)展分析 50
二、 未來肉制品行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向 50
三、 總體行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃及預(yù)測 50
第二節(jié) 2011-2016年中國肉制品行業(yè)市場前景分析 53
一、 產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向 53
二、 渠道重心下沉 53
第十章 肉制品上游原材料供應(yīng)狀況分析 54
第一節(jié) 主要原材料 54
第二節(jié) 主要原材料2007—2011年上半年價格及供應(yīng)情況 55
第三節(jié) 2011-2016年主要原材料未來價格及供應(yīng)情況預(yù)測 57
第十一章 肉制品行業(yè)上下游行業(yè)分析 58
第一節(jié) 上游行業(yè)分析 58
三、 發(fā)展現(xiàn)狀 58
四、 發(fā)展趨勢預(yù)測 59
五、 行業(yè)新動態(tài)及其對肉制品行業(yè)的影響 59
六、 行業(yè)競爭狀況及其對肉制品行業(yè)的意義 60
第二節(jié) 下游行業(yè)分析 61
一、 發(fā)展現(xiàn)狀 61
二、 發(fā)展趨勢預(yù)測 62
三、 行業(yè)新動態(tài)及其對肉制品行業(yè)的影響 62
四、 行業(yè)競爭狀況及其對肉制品行業(yè)的意義 63
第十二章 2011-2016年肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險分析 63
第一節(jié) 當(dāng)前肉制品存在的問題 63
第二節(jié) 肉制品未來發(fā)展預(yù)測分析 64
一、 中國肉制品發(fā)展方向分析 64
二、 2011-2016年中國肉制品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 65
三、 2011-2016年中國肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 65
第三節(jié) 2011-2016年中國肉制品行業(yè)投資風(fēng)險分析 67
一、 市場競爭風(fēng)險 67
二、 原材料壓力風(fēng)險分析 67
三、 技術(shù)風(fēng)險分析 67
四、 政策和體制風(fēng)險 67
五、 外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 67
第十三章 肉制品國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析 68
第一節(jié) 四川高金食品股份有限公司 68
一、 企業(yè)基本概況 68
二、 2009-2011年上半年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 68
三、 2009-2011年上半年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 69
四、 企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 69
第二節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 69
一、 企業(yè)基本概況 69
二、 2009-2011年上半年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 70
三、 2009-2011年上半年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 70
四、 企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 71
第三節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 71
一、 企業(yè)基本概況 71
二、 2009-2011年上半年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 71
三、 2009-2011年上半年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 72
四、 企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 72
第四節(jié) 內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司 73
一、 企業(yè)基本概況 73
二、 2009-2011年上半年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 73
三、 2009-2011年上半年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 74
四、 企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 74
第五節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司 74
一、 企業(yè)基本概況 74
二、 2009-2011年上半年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 75
三、 2009-2011年上半年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 75
四、 企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 76
第六節(jié) 臨沂新程金鑼肉制品有限公司 76
一、 企業(yè)基本概況 76
二、 2009-2011年上半年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 76
三、 2009-2011年上半年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 77
四、 企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 77
第十四章 肉制品地區(qū)銷售分析 78
第一節(jié) 中國肉制品區(qū)域銷售市場結(jié)構(gòu)變化 78
第二節(jié) 肉制品“東北地區(qū)”銷售分析 78
一、 2006-2016年東北地區(qū)銷售規(guī)模 78
二、 東北地區(qū)“規(guī)格”銷售分析 78
三、 2006-2016年東北地區(qū)“規(guī)格”銷售規(guī)模分析 79
第三節(jié) 肉制品“華北地區(qū)”銷售分析 79
一、 2006-2016年華北地區(qū)銷售規(guī)模 79
二、 華北地區(qū)“規(guī)格”銷售分析 80
三、 2006-2016年華北地區(qū)“規(guī)格”銷售規(guī)模分析 80
第四節(jié) 肉制品“中南地區(qū)”銷售分析 80
一、 2006-2016年中南地區(qū)銷售規(guī)模 80
二、 中南地區(qū)“規(guī)格”銷售分析 81
三、 2006-2016年中南地區(qū)“規(guī)格”銷售規(guī)模分析 81
第五節(jié) 肉制品“華東地區(qū)”銷售分析 82
一、 2006-2016年華東地區(qū)銷售規(guī)模 82
二、 華東地區(qū)“規(guī)格”銷售分析 82
三、 2006-2016年華東地區(qū)“規(guī)格”銷售規(guī)模分析 82
第六節(jié) 肉制品“西部地區(qū)”銷售分析 83
一、 2006-2016年西部地區(qū)銷售規(guī)模 83
二、 西部地區(qū)“規(guī)格”銷售分析 83
三、 2006-2016年西部地區(qū)“規(guī)格”銷售規(guī)模分析 84
第十五章 2011-2016年中國肉制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 84
第一節(jié) 2011-2016年中國肉制品行業(yè)投資策略分析 84
一、 肉制品投資策略 84
二、 肉制品投資籌劃策略 85
三、 肉制品品牌競爭戰(zhàn)略 85
第二節(jié) 2011-2016年中國肉制品行業(yè)品牌建設(shè)策略 86
一、 肉制品的規(guī)劃 86
二、 肉制品的建設(shè) 87
三、 肉制品業(yè)成功之道 87
第十六章 市場指標(biāo)預(yù)測及行業(yè)項目投資建議 87
第一節(jié) 中國肉制品行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測 87
第二節(jié) 肉制品產(chǎn)品投資機會 88
第三節(jié) 肉制品產(chǎn)品投資趨勢分析 89
第四節(jié) 項目投資建議 89
一、 行業(yè)投資環(huán)境考察 89
二、 投資風(fēng)險及控制策略 90
三、 產(chǎn)品投資方向建議 90
四、 項目投資建議 91

圖表目錄
圖表 1：產(chǎn)業(yè)鏈模型 7
圖表 2：肉類加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 7
圖表 3：2004-2011年上半年中國國民生產(chǎn)總值統(tǒng)計 單位：億元 8
圖表 4：2006-2011年上半年全社會固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計 單位：億元 9
圖表 5：肉制品行業(yè)主要法律法規(guī) 10
圖表 6：2006-2011年上半年肉制品行業(yè)總體規(guī)模情況 單位：億元 13
圖表 7：2006-2011年上半年肉制品行業(yè)產(chǎn)量情況 單位：萬噸 14
圖表 8：2011-2016年肉制品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 單位：萬噸 14
圖表 9：2006-2011年上半年肉制品行業(yè)容量情況 單位：萬噸 15
圖表 10：2006-2011年上半年肉制品行業(yè)產(chǎn)能利用率情況 15
圖表 11：2011-2016年肉制品行業(yè)市場容量預(yù)測 單位：萬噸 15
圖表 12：2006-2011年上半年肉制品行業(yè)價格走勢情況 17
圖表 13：中國十大肉制品品牌 19
圖表 14：2011中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)——豬肉加工企業(yè) 33
圖表 15：2011中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)——牛羊肉加工企業(yè) 35
圖表 16：2011中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)——禽蛋加工企業(yè) 36
圖表 17：2011中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)——肉類加工機械企業(yè) 36
圖表 18：2011中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)——輔配香辛料企業(yè) 37
圖表 19：2011中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)——腸衣包裝物料企業(yè) 37
圖表 20：2010年肉制品行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)情況 44
圖表 21：肉制品行業(yè)投資規(guī)模情況 單位：億元 44
圖表 22：肉制品行業(yè)投資增速情況 44
圖表 23：2010年肉制品行業(yè)分地區(qū)投資情況 單位：億元 45
圖表 24：2007-2011年6月中國肉類產(chǎn)量情況  單位：萬噸 55
圖表 25：2007-2010年中國肉類及主要品種產(chǎn)量  單位：萬噸 55
圖表 26：2007年1月-2011年10月全國鮮豬肉批發(fā)價格走勢  單位：元/公斤 56
圖表 27：2007年1月-2011年10月全國鮮牛肉批發(fā)價格走勢  單位：元/公斤 56
圖表 28：2007年1月-2011年10月全國鮮羊肉批發(fā)價格走勢  單位：元/公斤 57
圖表 29：2011-2016年中國肉制品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 單位：億元 65
圖表 30：2009-2011年上半年四川高金食品股份有限公司財務(wù)情況 單位：萬元 68
圖表 31：2009-2011年上半年四川高金食品股份有限公司盈利能力 單位：萬元 68
圖表 32：2009-2011年上半年四川高金食品股份有限公司經(jīng)營情況 單位：萬元 68
圖表 33：2009-2011年上半年四川高金食品股份有限公司競爭優(yōu)勢分析 69
圖表 34：2009-2011年上半年河北福成五豐食品股份有限公司財務(wù)情況 單位：萬元 70
圖表 35：2009-2011年上半年河北福成五豐食品股份有限公司盈利能力 單位：萬元 70
圖表 36：2009-2011年上半年河北福成五豐食品股份有限公司經(jīng)營情況 單位：萬元 70
圖表 37：2009-2011年上半年河北福成五豐食品股份有限公司競爭優(yōu)勢分析 70
圖表 38：2009-2011年上半年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司財務(wù)情況 單位：萬元 71
圖表 39：2009-2011年上半年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司盈利能力 單位：萬元 71
圖表 40：2009-2011年上半年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司經(jīng)營情況 單位：萬元 72
圖表 41：2009-2011年上半年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司競爭優(yōu)勢分析 72
圖表 42：2009-2011年上半年內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司財務(wù)情況 單位：萬元 73
圖表 43：2009-2011年上半年內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司盈利能力 單位：萬元 73
圖表 44：2009-2011年上半年內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司經(jīng)營情況 單位：萬元 73
圖表 45：2009-2011年上半年內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司競爭優(yōu)勢分析 74
圖表 46：2009-2011年上半年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司財務(wù)情況 單位：千元 75
圖表 47：2009-2011年上半年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司盈利能力 單位：千元 75
圖表 48：2009-2011年上半年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司經(jīng)營情況 單位：千元 75
圖表 49：2009-2011年上半年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司競爭優(yōu)勢分析 75
圖表 50：2009-2011年上半年臨沂新程金鑼肉制品有限公司財務(wù)情況 單位：千元 76
圖表 51：2009-2011年上半年臨沂新程金鑼肉制品有限公司盈利能力 單位：千元 77
圖表 52：2009-2011年上半年臨沂新程金鑼肉制品有限公司經(jīng)營情況 單位：千元 77
圖表 53：2009-2011年上半年臨沂新程金鑼肉制品有限公司競爭優(yōu)勢分析 77
圖表 54：2006-2011年上半年內(nèi)肉制品區(qū)域銷售市場結(jié)構(gòu)變化情況 78
圖表 55：2006-2011年上半年東北地區(qū)肉制品銷售規(guī)模情況 單位：億元 78
圖表 56：2011-2016年東北地區(qū)肉制品銷售規(guī)模預(yù)測  單位：億元 78
圖表 57：2006-2011年上半年東北地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況 單位：億元 79
圖表 58：2011-2016年東北地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況預(yù)測 單位：億元 79
圖表 59：2006-2011年上半年華北地區(qū)肉制品銷售規(guī)模情況 單位：億元 79
圖表 60：2011-2016年華北地區(qū)肉制品銷售規(guī)模預(yù)測  單位：億元 80
圖表 61：2006-2011年上半年華北地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況 單位：億元 80
圖表 62：2011-2016年華北地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況預(yù)測 單位：億元 80
圖表 63：2006-2011年上半年中南地區(qū)肉制品銷售規(guī)模情況 單位：億元 81
圖表 64：2011-2016年中南地區(qū)肉制品銷售規(guī)模預(yù)測  單位：億元 81
圖表 65：2006-2011年上半年中南地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況 單位：億元 81
圖表 66：2011-2016年華北地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況預(yù)測 單位：億元 81
圖表 67：2006-2011年上半年華東地區(qū)肉制品銷售規(guī)模情況 單位：億元 82
圖表 68：2011-2016年華東地區(qū)肉制品銷售規(guī)模預(yù)測  單位：億元 82
圖表 69：2006-2011年上半年華東地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況 單位：億元 82
圖表 70：2011-2016年華東地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況預(yù)測 單位：億元 83
圖表 71：2006-2011年上半年西部地區(qū)肉制品銷售規(guī)模情況 單位：億元 83
圖表 72：2011-2016年西部地區(qū)肉制品銷售規(guī)模預(yù)測  單位：億元 83
圖表 73：2006-2011年上半年西部地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況 單位：億元 84
圖表 74：2011-2016年西部地區(qū)肉制品“規(guī)格”銷售規(guī)模情況預(yù)測 單位：億元 84