中商產(chǎn)業(yè)研究院：《2023年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》發(fā)布
來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2023-03-16 11:18
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PART6預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展前景

2021年中國(guó)預(yù)制菜總消耗量達(dá)174.72萬(wàn)噸，人均預(yù)制菜消費(fèi)量8.9公斤，遠(yuǎn)低于日本人均預(yù)制菜消費(fèi)量23.59公斤。我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展空間較大，預(yù)計(jì)到2025年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將突破8300億元。

PART7預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

食品衛(wèi)生安全關(guān)乎消費(fèi)者健康甚至人身安全，經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)消費(fèi)水平提升的同時(shí)也增強(qiáng)了人們食品安全衛(wèi)生意識(shí)。針對(duì)食品安全問(wèn)題，國(guó)家也不斷推出相關(guān)政策法規(guī)進(jìn)行改善，因此，消費(fèi)者及政府均越來(lái)越重視食品衛(wèi)生安全問(wèn)題，促使行業(yè)內(nèi)企業(yè)完善管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，保障食品安全。

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