行業(yè)發(fā)展趨勢

1.中高端酒店發(fā)展仍有極大空間，未來將成為行業(yè)結(jié)構(gòu)主體

目前我國酒店行業(yè)豪華、中高端、經(jīng)濟型的比例約為8%、27%、65%，目前國內(nèi)酒店市場由低端經(jīng)濟型酒店占主導(dǎo)。歐美酒店業(yè)豪華、中高端、經(jīng)濟型的比例約為20%、50%、30%，未來我國酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達國家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近，呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。從目前國內(nèi)酒店市場結(jié)構(gòu)，中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間，未來中國的中高端酒店將迎來中長期的快速發(fā)展階段。

2.酒店行業(yè)輕資產(chǎn)化經(jīng)營模式興起

隨著國家出臺一系列“去杠桿”調(diào)控措施，堅定不移的將“解決資金空轉(zhuǎn)、遏制資產(chǎn)泡沫、扭轉(zhuǎn)脫實向虛”作為調(diào)控的目標，重資產(chǎn)類酒店轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫，必須通過出售資產(chǎn)、降低杠桿以達到增加現(xiàn)金流、降低財務(wù)成本的目的。同時由于我國地產(chǎn)投資周期原因，現(xiàn)有存量物業(yè)規(guī)模較大，酒店自持物業(yè)成本過高。酒店業(yè)從過去的重視資產(chǎn)運營轉(zhuǎn)向重視管理品牌運營，從過去的不可持續(xù)的、消耗資源的重資產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向可持續(xù)的、租賃物業(yè)、重管理輸出與品牌輸出的輕資產(chǎn)模式。

3.產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選化

隨著酒店市場需求特點的不斷轉(zhuǎn)變、客源市場的逐步細分，客人除對酒店的硬件設(shè)施有較高的要求外，對服務(wù)的感受也變得更為細致，在消費過程中得到新奇、知識、藝術(shù)等體驗成為住宿的目標，而目前市場主體經(jīng)濟型酒店“標準化、規(guī)范化、程序化”的產(chǎn)品及服務(wù)很難適應(yīng)當前消費者的需求。因此，在酒店產(chǎn)品的設(shè)計上充分挖掘歷史文化元素、打造特色主題酒店是產(chǎn)品走差異化發(fā)展的有效途徑，也是酒店企業(yè)形成核心競爭力的關(guān)鍵，隨著中產(chǎn)階級的崛起，對產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選將逐漸成為酒店行業(yè)下一階段的發(fā)展趨勢。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國酒店行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。