中商情報網訊：玫瑰花，學名為Rosarugosa，屬薔薇目，薔薇科落葉灌木。其味甘微苦，富含人體所需的多種氨基酸和多種微量元素，具有改善內分泌失調、通經活血、防皺養(yǎng)顏等多種功效，同時又是天然香精原料，具有較高的開發(fā)利用價值，是常見的花卉深加工種類。從玫瑰花的具體用途來看，玫瑰是香精香料產業(yè)中的佼佼者，玫瑰鮮花可提取玫瑰精油、玫瑰液、玫瑰露等基礎原料，后可加工為香水、化妝品、玫瑰保健口服液、玫瑰保健膠囊、玫瑰膏、玫瑰醬、干花蕾、玫瑰粉等，被廣泛應用于飲料、食品、洗滌品、香煙、茶葉、洗浴等行業(yè)。
目前正式登記的玫瑰品種大約有30000種。按照顏色劃分，常見的玫瑰品種有紅玫瑰、黃玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黑玫瑰、綠玫瑰、橘紅色玫瑰和藍玫瑰等。按照用途不同，玫瑰又可分為食用玫瑰、藥用玫瑰和觀賞玫瑰。我國常見的玫瑰品種主要有重瓣玫瑰、苦水玫瑰、紫枝玫瑰、平陰一號、平陰三號、豐花玫瑰、保加利亞玫瑰、蘇聯香水1-4號、菏澤洋玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。
資料來源：中商產業(yè)研究院整理
玫瑰花產業(yè)基本形成了“產-加-運-銷”或“產-運-銷”的產業(yè)鏈。產主要是由花卉公司和個體農戶構成；加是由一些花卉加工公司構成，對生產出來的鮮花進行一定的技術處理，以便在流通過程中保證其質量，也可以經過加工直接銷售;運是指物流運輸，把生產出來的花卉運送到各個銷售網絡;銷是由花卉批發(fā)市場、區(qū)域分銷商、零售商構成，通過銷售網絡的銷售,最終到達消費者。
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