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內容概括

近年來，甘肅全省各地加快發(fā)展畜牧業(yè)的要求，進一步推進牛羊產業(yè)大縣建設，優(yōu)化畜牧業(yè)內部結構，積極開展牛羊新類群選育工作，加強牛羊品種改良、養(yǎng)殖小區(qū)與標準化生產、秸稈加工利用、污物處理、健康養(yǎng)殖等核心技術推廣，畜禽圈舍建設、環(huán)境控制、糞污處理等一批先進適用技術得到廣泛應用。畜牧業(yè)已經成為甘肅省農業(yè)和農村經濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產業(yè)。畜牧業(yè)產業(yè)收入已經成為農民家庭經營收入的重要來源。甘肅省畜牧業(yè)生產持續(xù)發(fā)展。截止至年末，甘肅省省大牲畜存欄661.24萬頭（只），比上年末增長1.59%；牛存欄496.22萬頭，增長1.50%；羊存欄1973.38萬只，增長2.10%；豬存欄675.63萬頭，增長3.10%。牛、羊、豬出欄分別為176.30萬頭、1132.82萬只和747.82萬頭，分別比上年增長2.10%、4.20%和3.60%。《甘肅省“十二五”農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》指出，到“十二五”末，把甘肅建成馬鈴薯產業(yè)大省、草食畜牧業(yè)強省和全國重要的“西菜東調”基地等。此外，隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和城鎮(zhèn)化進程的加快，城鄉(xiāng)居民對肉牛肉羊的消費將不斷增加。未來一段時期，甘肅省人口剛性增長也是肉牛的消費需求長期增長的重要因素。與此同時，我國肉牛肉羊產品在生產成本和出口價格上仍然具有較大比較優(yōu)勢。隨著我國肉牛肉羊產品質量提高和市場營銷網絡逐步健全，我國甘肅省等重點畜牧業(yè)基地對東南亞、中亞、中東和俄羅斯等周邊國家和地區(qū)的出口潛力巨大。

報告目錄

第一章畜牧業(yè)相關概述 11

第一節(jié) 畜牧業(yè)基礎概述 11

一、畜牧業(yè)范圍界定 11
二、畜牧業(yè)主要特點 11
三、畜牧業(yè)在國民經濟中地位 12

第二節(jié) 畜牧業(yè)的發(fā)展進程 12

一、恢復時期（1949-1952年） 12
二、起步發(fā)展時期（1953-1957年） 13
三、曲折發(fā)展時期（1958-1978年） 13
四、改革開放時期（1979年以后） 14

第三節(jié) 畜牧業(yè)的地域分類 14

一、農區(qū)畜牧業(yè) 14
二、牧區(qū)畜牧業(yè) 15
三、草地畜牧業(yè) 15
四、城郊畜牧業(yè) 15

第二章中國畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 17

第一節(jié) 中國畜牧業(yè)運行總況 17

一、畜牧業(yè)總體發(fā)展概況分析 17
二、畜牧業(yè)與農業(yè)發(fā)展關系分析 18
三、十一五畜牧業(yè)發(fā)展成就分析 19
四、中國畜牧產品產量情況分析 20
五、畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展現(xiàn)狀分析 22
六、畜牧業(yè)飼養(yǎng)技術發(fā)展分析 23

第二節(jié) 中國畜牧業(yè)相關研究 24

一、發(fā)展畜牧業(yè)的重要性分析 24
二、發(fā)展畜牧業(yè)的經濟學分析 25
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性 28
四、轉變中國畜牧業(yè)生產方式 30

第三節(jié) 中國畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢 31

一、國家畜牧養(yǎng)殖重點推廣技術 31
二、畜牧業(yè)發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)分析 33
三、畜牧業(yè)處于轉型的關鍵時期 35
四、國內畜牧業(yè)人才需求量巨大 36
五、草原畜牧業(yè)區(qū)域布局目標 36
六、推動建立發(fā)展畜禽養(yǎng)殖小區(qū) 37

第四節(jié) 中國畜牧產品市場分析 42

一、畜產品總體消費變化分析 42
二、畜產品區(qū)域消費變化分析 43
三、畜產品消費增長因素分析 43
四、畜產品貿易壁壘新動分析 44

第五節(jié) 中國創(chuàng)新型畜牧業(yè)特色 46

一、畜牧業(yè)轉型路線圖之生態(tài)化 46
二、畜牧業(yè)轉型路線圖之市場化 52
三、畜牧業(yè)轉型路線圖之國際化 60
四、國家唯一生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū) 66

第六節(jié) 中國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展 67

一、資源承載能力 67
二、功能整合性 69
三、標準體系建設 70

第三章年甘肅畜牧產業(yè)運行環(huán)境分析 78

第一節(jié) 年甘肅宏觀經濟環(huán)境分析 78

一、甘肅GDP增長情況 78
二、工業(yè)經濟發(fā)展新形勢 79
三、全社會固定資產投資 80
四、社會消費品零售總額 81
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費 82
六、對外貿易的發(fā)展形勢 83

第二節(jié) 甘肅畜牧業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 84

一、畜牧業(yè)行政監(jiān)管體系 84
二、畜牧業(yè)法律法規(guī)體系 85
三、甘肅畜牧業(yè)相關政策 87
四、甘肅生豬養(yǎng)殖產業(yè)政策 90

第三節(jié) 甘肅畜牧業(yè)產業(yè)社會環(huán)境分析 92

一、居民食品消費支出 92
二、畜牧業(yè)總產值分析 93
三、食品安全重點工作 93

第四章年甘肅畜牧業(yè)發(fā)展狀況分析 99

第一節(jié) 甘肅生豬養(yǎng)殖發(fā)展分析 99

一、甘肅生豬養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀 99
二、甘肅生豬存欄量分析 99
三、甘肅生豬出欄量分析 99
四、甘肅生豬養(yǎng)殖成本效益 100
（一）小規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益 100
（二）中規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益 101
（三）大規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益 101

第二節(jié) 甘肅肉牛養(yǎng)殖發(fā)展分析 102

一、甘肅牛養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀 102
二、甘肅牛存欄量分析 103
三、甘肅牛出欄量分析 103
四、甘肅牛養(yǎng)殖成本效益 103
（一）奶牛養(yǎng)殖成本收益 103
（二）耗牛養(yǎng)殖成本收益 104

第三節(jié) 甘肅羊養(yǎng)殖發(fā)展分析 105

一、甘肅羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 105
二、甘肅羊的出欄量分析 106
三、甘肅羊養(yǎng)殖成本效益 106
（一）綿羊養(yǎng)殖成本收益 106
（二）山羊養(yǎng)殖成本收益 107

第四節(jié) 甘肅家禽養(yǎng)殖分析 108

一、甘肅家禽養(yǎng)殖規(guī)模分析 108
二、甘肅家禽出欄量分析 108
三、甘肅蛋雞養(yǎng)殖成本效益 109

第五節(jié) 甘肅各地縣牲畜飼養(yǎng)情況 110

第五章甘肅畜禽養(yǎng)殖產業(yè)鏈分析 112

第一節(jié) 甘肅畜禽養(yǎng)殖飼料價格分析 112

一、畜禽養(yǎng)殖飼料市場分析 112
（一）甘肅飼料行業(yè)現(xiàn)狀 112
（二）甘肅飼料生產分析 113
（三）甘肅飼料生產企業(yè) 114
二、中國飼料市場價格分析 115
（一）玉米價格走勢分析 115
（二）豆粕價格走勢分析 116
（三）小麥麩價格走勢分析 116

第二節(jié) 甘肅畜禽養(yǎng)殖下游市場分析 117

一、甘肅畜牧產品生產狀況分析 117
（一）甘肅各地縣畜產品產量 117
（二）甘肅豬肉產量分析 119
（三）甘肅牛肉產量分析 119
（四）甘肅羊肉產量分析 119
（五）甘肅禽蛋產量分析 120
（六）甘肅牛奶產量分析 120
（七）甘肅羊絨產量分析 120
（八）甘肅綿羊毛產量分析 121
（九）甘肅山羊毛產量分析 121
二、甘肅畜牧產品消費狀況分析 122
（一）甘肅豬肉消費情況 122
（二）甘肅牛肉消費情況 122
（三）甘肅羊肉消費情況 123
（四）甘肅禽禽類消費情況 124

第六章甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 125

第一節(jié) 甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 125

一、甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)現(xiàn)狀 125
二、甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)分析 126

第二節(jié) 甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模分析 129

一、屠宰及肉類加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 129
二、屠宰及肉類加工行業(yè)產值規(guī)模分析 129
三、屠宰及肉類加工行業(yè)資產規(guī)模分析 130
四、屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入分析 131
五、屠宰及肉類加工行業(yè)利潤總額分析 132

第三節(jié) 甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)經營效益 133

一、屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析 133
二、屠宰及肉類加工行業(yè)的毛利率分析 134
三、屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力分析 135
四、屠宰及肉類加工行業(yè)運營能力分析 135

第七章甘肅肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析 137

第一節(jié) 甘肅省畜禽屠宰行業(yè)經濟運行分析 137

一、畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展總體概述 137
二、畜禽屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 138
三、畜禽屠宰行業(yè)資產總額分析 139
四、畜禽屠宰行業(yè)銷售收入分析 139
五、畜禽屠宰行業(yè)利潤總額分析 140
六、畜禽屠宰行業(yè)運營效益分析 141

第二節(jié) 甘肅省肉制品加工行業(yè)經濟運行分析 142

一、肉制品加工行業(yè)發(fā)展總體概述 142
二、肉制品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 143
三、肉制品加工行業(yè)資產總額分析 144
四、肉制品加工行業(yè)銷售收入分析 144
五、肉制品加工行業(yè)利潤總額分析 145
六、肉制品加工行業(yè)運營效益分析 146

第八章甘肅畜牧業(yè)重點企業(yè)競爭力分析 148

第一節(jié) 甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)集團有限公司 148

一、企業(yè)基本情況 148
二、企業(yè)主營業(yè)務分析 148
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 149
五、企業(yè)營銷網絡分析 149

第二節(jié) 嘉峪關市牧源灘畜牧有限公司 150

一、企業(yè)基本情況 150
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 150
三、企業(yè)項目投資分析 151
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 152

第三節(jié) 東信牧業(yè)發(fā)展有限公司 152

一、企業(yè)基本情況 152
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 153
三、企業(yè)所獲扶持情況 153
四、企業(yè)生產情況分析 153

第四節(jié) 華亭縣宏源牧業(yè)有限公司 153

一、企業(yè)基本情況 153
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 154
三、企業(yè)生產情況分析 154
四、企業(yè)所獲榮譽情況 154

第五節(jié) 甘肅森泰種畜育種有限公司 154

一、企業(yè)基本情況 154
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 155
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 155

第九章 2018-2023年中國畜牧業(yè)產業(yè)前景預測分析 156

第一節(jié) 2018-2023年中國畜牧業(yè)新趨勢分析 156

一、中國畜牧業(yè)轉型升級分析 156
二、中國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢分析 156
三、中國豬肉消費的發(fā)展趨勢 158
四、中國畜牧業(yè)競爭趨勢分析 158

第二節(jié)2018-2023年甘肅畜牧業(yè)前景展望 159
一、甘肅畜牧業(yè)發(fā)展前景分析 159
二、甘肅生豬養(yǎng)殖前景分析 160
三、甘肅肉牛養(yǎng)殖前景分析 160
四、甘肅家禽養(yǎng)殖前景分析 161

第三節(jié)2018-2023年甘肅畜牧產品市場預測分析 162
一、甘肅豬肉產量預測分析 162
二、甘肅牛肉產量預測分析 162
三、甘肅肉類產品消費預測分析 163
四、甘肅畜牧屠宰銷售收入預測 163

第十章 2018-2023年中國畜牧業(yè)投資機會與風險分析 164

第一節(jié) 中國畜牧業(yè)進入壁壘分析 164

一、養(yǎng)殖技術壁壘 164
二、疫病防治壁壘 164
三、飼養(yǎng)環(huán)境壁壘 164
四、農戶認可壁壘 165
五、初始資金壁壘 165
六、銷售渠道壁壘 165
七、專業(yè)人才壁壘 165

第二節(jié) 2018-2023年甘肅畜牧業(yè)投資機會分析 166

一、畜牧業(yè)產業(yè)鏈投資機會 166
二、甘肅畜牧業(yè)投資環(huán)境分析 166
三、甘肅畜牧業(yè)投資機會分析 167

第三節(jié) 甘肅省畜牧業(yè)投資風險分析 168

一、疫情風險 168
二、產業(yè)政策風險 168
三、市場周期波動風險 168
四、原材料價格上漲 169
五、土地租賃風險 169
六、核心技術人員流失風險 169
七、自然災害風險 169
八、食品安全風險 170

第十一章甘肅畜禽養(yǎng)殖企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 171

第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 171

一、企業(yè)轉型升級的需要 171
二、企業(yè)強做大做的需要 171
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 171

第二節(jié) 畜禽養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 172

一、科學性 172
二、實踐性 172
三、前瞻性 172
四、創(chuàng)新性 172
五、全面性 173
六、動態(tài)性 173

第三節(jié) 畜禽養(yǎng)殖企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 173

一、國家產業(yè)政策 173
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 173
三、企業(yè)資源與能力 174
四、可預期的戰(zhàn)略定位 174

第四節(jié) 畜禽養(yǎng)殖企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 174

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 174
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 175
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 175
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 175
五、營銷品牌戰(zhàn)略 176
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 177

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