可可豆(詞音:kekedou)亦稱“可可子”。梧桐科常綠喬木可可樹的果實,長卵圓形堅果的扁平種子,含油53%~58%。榨出的可可脂有獨特香味及融化性能。是可可樹的產物。整個可可產業(yè)鏈由種植、貿易、加工及產品銷售等環(huán)節(jié)構成。其中可可豆處于產業(yè)鏈的前端,可可豆是可可及巧克力工業(yè)的重要原料,可可脂是制作巧克力的主要原料,可可餅可制成可可粉,是飲料、糖果的重要配料。近幾年,全球可可豆產量不斷增長,,全球可可豆產量達474萬噸,主要生產國包括科特迪瓦、加納、印尼、尼日利亞等地。由于地理氣候等方面的原因,中國目前沒有規(guī)?;目煽煞N植,僅在海南省有少量的科研性種植。在可可種植環(huán)節(jié),中國的影響力十分有限。,我國可可豆進口量為3.83萬噸,同比下降21.74%;上半年,我國可可豆進口量為2.21萬噸,同比下降0.10%。,我國可可豆進口額為1.06億美元,同比下降6.11%;上半年,我國可可豆進口額為6476.01萬美元,同比增長5.30%。由于洪災、蟲病、產地限制、經濟作物積壓、口味偏好……等各種原因,世界上的可可豆的產量下滑將持續(xù)50年,而我們目前正處于這個下滑趨勢的中間期。如果大家對巧克力的喜愛持續(xù)下去,到2020年,全世界的可可豆需求和供給間將出現(xiàn)100萬噸的缺口,并且這個缺口還將以每年10萬噸的量級繼續(xù)擴大。根據世界可可協(xié)會的統(tǒng)計,2010年中國人消化了約4.3萬噸可可豆,達到7.2萬噸。到2017年,中國將會成為繼美國之后的全球第二大巧克力消費國。可可是一種典型的熱帶植物,對生長環(huán)境與氣候有著十分嚴格的要求,適合種植可可的地區(qū)十分有限。而且,由于經濟發(fā)展的差異以及產業(yè)方向的選擇,許多適宜種植可可的地區(qū)并未進行可可種植。近年來,世界可可的總產量一直穩(wěn)定在450萬噸左右,沒有太大的變化。在可預見的將來,可可主產區(qū)仍將集中于科特迪瓦、加納、印尼等少數幾個國家,種植環(huán)節(jié)的集中度相當高。
第一章 可可豆行業(yè)概述 10
第一節(jié) 可可豆行業(yè)定義 10
第二節(jié) 可可豆行業(yè)市場特點分析 10
一、產品特征 10
二、產品等級 10
三、影響需求的關鍵因素 11
第三節(jié) 可可豆行業(yè)發(fā)展周期分析 12
第四節(jié) 可可豆行業(yè)存在的問題分析 13
第二章 中國可可豆行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 14
第一節(jié) 中國宏觀經濟環(huán)境分析 14
一、中國GDP增長情況分析 14
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 15
三、社會固定資產投資分析 16
四、全社會消費品零售總額 17
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 18
六、居民消費價格變化分析 19
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 20
第二節(jié) 中國可可豆行業(yè)主要法律法規(guī)及政策 21
一、可可豆及可可制品行業(yè)標準 21
二、可可制品國家標準征求意見稿 27
(一)可可粉 27
(二)可可脂 28
(三)可可液塊及可可餅塊 29
三、巧克力、代可可脂巧克力及其制品國家標準 29
四、可可制品生產許可證審查細則 32
五、關于加強對進口可可殼使用管理的通知 36
六、可可及可可制品進出口關稅情況 37
第三節(jié) 中國可可豆行業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析 38
一、人口環(huán)境分析 38
二、教育環(huán)境分析 39
三、文化環(huán)境分析 40
四、科技環(huán)境分析 41
五、生態(tài)環(huán)境分析 42
六、中國城鎮(zhèn)化率 43
七、中國居民食品消費情況 43
第三章 全球可可豆行業(yè)發(fā)展分析 45
第一節(jié) 全球可可豆產量情況分析 45
第二節(jié) 全球可可豆種植情況分析 46
第三節(jié) 全球可可豆市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 46
一、價格走勢 46
二、價差走勢 47
三、注冊倉庫可可豆庫存 49
四、總持倉情況 50
五、供給與需求 50
六、主要原產國情況 51
第四節(jié) 全球可可豆市場發(fā)展前景分析 53
一、全球可可豆短缺供不應求 53
二、全球可可豆市場缺口分析 53
第四章 中國可可豆行業(yè)市場運行分析 54
第一節(jié) 中國可可豆行業(yè)供給情況分析 54
一、中國可可發(fā)展歷史及現(xiàn)狀分析 54
二、中國可可豆種植情況分析 54
三、中國可可豆行業(yè)進口情況分析 55
第二節(jié) 中國可可豆行業(yè)市場需求分析 56
一、中國可可豆行業(yè)市場需求分析 56
二、2018-2022年中國可可豆行業(yè)市場需求預測 57
第三節(jié) 可可豆行業(yè)市場價格分析 57
第四節(jié) 影響可可豆行業(yè)供需狀況的主要因素 58
一、中國可可豆行業(yè)供需現(xiàn)狀 58
二、2018-2022年中國可可豆行業(yè)供需平衡趨勢預測 58
第五章 中國可可豆及可可制品行業(yè)進出口數據監(jiān)測分析 59
第一節(jié) 可可及可可制品進出口狀況分析 59
一、可可及可可制品進口分析 59
(一)可可及可可制品進口數量情況 59
(二)可可及可可制品進口金額情況 59
(三)可可及可可制品進口來源分析 60
(四)可可及可可制品進口均價分析 61
二、可可及可可制品出口分析 61
(一)可可及可可制品出口數量情況 61
(二)可可及可可制品出口金額情況 62
(三)可可及可可制品出口流向分析 62
(四)可可及可可制品出口均價分析 63
第二節(jié) 可可豆進出口分析 64
一、可可豆進口分析 64
(一)可可豆進口數量分析 64
(二)可可豆進口金額分析 65
(三)可可豆進口來源分析 65
(四)可可豆進口均價分析 66
二、可可豆出口分析 66
(一)可可豆出口數量分析 66
(二)可可豆出口金額分析 67
(三)可可豆出口流向分析 67
(四)可可豆出口均價分析 67
第三節(jié) 可可制品進出口情況分析 68
一、可可制品進口分析 68
(一)可可制品進口數量情況 68
(二)可可制品進口金額情況 69
(三)可可制品進口價格分析 69
二、可可制品出口分析 70
(一)可可制品出口數量情況 70
(二)可可制品出口金額情況 70
(三)可可制品出口價格分析 71
第六章 中國可可豆行業(yè)區(qū)域市場需求分析 72
第一節(jié) 華東地區(qū) 72
第二節(jié) 華南地區(qū) 72
第三節(jié) 華中地區(qū) 73
第四節(jié) 華北地區(qū) 73
第五節(jié) 東北地區(qū) 74
第六節(jié) 西部地區(qū) 74
第七章 中國糖果、巧克力制造行業(yè)數據監(jiān)測分析 75
第一節(jié) 中國糖果、巧克力制造行業(yè)發(fā)展分析 75
一、中國糖果、巧克力制造行業(yè)發(fā)展概況 75
二、中國糖果、巧克力制造行業(yè)發(fā)展概況 76
三、中國糖果、巧克力制造行業(yè)發(fā)展概況 77
第二節(jié) 中國糖果、巧克力制造行業(yè)規(guī)模分析 79
一、企業(yè)數量增長分析 79
二、資產規(guī)模增長分析 79
三、銷售規(guī)模增長分析 80
四、利潤規(guī)模增長分析 81
第三節(jié) 中國糖果、巧克力制造行業(yè)成本費用分析 82
一、銷售成本統(tǒng)計 82
二、主要費用統(tǒng)計 83
第四節(jié) 中國糖果、巧克力制造行業(yè)運營效益分析 83
一、償債能力分析 83
二、盈利能力分析 84
三、運營能力分析 86
第八章 中國可可豆行業(yè)典型企業(yè)分析 88
第一節(jié) 中國可可豆供應企業(yè)分析 88
一、通用國際貿易有限責任公司 88
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 88
(二)企業(yè)主要產品分析 88
(三)企業(yè)銷售網絡分析 89
二、中成進出口股份有限公司 89
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 89
(二)企業(yè)主要產品分析 89
(三)企業(yè)經營情況分析 89
(四)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 90
三、中國土產畜產進出口總公司 91
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 91
(二)企業(yè)主要產品分析 91
(三)企業(yè)銷售網絡分析 91
第二節(jié) 中國重點可可加工企業(yè)分析 92
一、無錫上可食品有限公司 92
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 92
(二)企業(yè)主要產品分析 92
(三)企業(yè)銷售網絡分析 94
(四)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 94
二、無錫華東可可食品股份有限公司 95
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 95
(二)企業(yè)主要產品分析 95
(三)企業(yè)經營情況分析 96
(四)企業(yè)銷售網絡分析 97
(五)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 97
(六)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 97
三、紹興啟利興光可可制品有限公司 97
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 97
(二)企業(yè)主要產品分析 98
(三)企業(yè)經營情況分析 98
(四)企業(yè)銷售網絡分析 99
(五)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 99
四、上海金絲猴集團無錫可可制品有限公司 99
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 99
(二)企業(yè)主要產品分析 100
(三)企業(yè)經營情況分析 100
(四)企業(yè)銷售網絡分析 101
(五)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 101
(六)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 102
五、上海天工可可食品有限公司 102
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 102
(二)企業(yè)主要產品分析 103
(三)企業(yè)銷售網絡分析 103
(四)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 103
六、珠海市嘉世明企業(yè)有限公司 103
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 103
(二)企業(yè)主要產品分析 104
(三)企業(yè)產能產量分析 104
七、上海大明可可制品有限公司 105
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 105
(二)企業(yè)主要產品分析 105
(三)企業(yè)銷售網絡分析 105
八、青島嘉納可可制品有限公司 105
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 105
(二)企業(yè)主要產品分析 106
(三)企業(yè)經營情況分析 106
(四)企業(yè)銷售網絡分析 107
(五)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 107
九、中糧金帝食品(深圳)有限公司 108
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 108
(二)企業(yè)主要產品分析 108
(三)企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析 109
(四)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 109
十、上??煽闪占{食品有限公司 110
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 110
(二)企業(yè)主要產品分析 110
(三)企業(yè)銷售網絡分析 111
(四)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 111
第九章 中國可可行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 113
第一節(jié) 可可行業(yè)產業(yè)鏈概述 113
一、可可種植 113
二、可可貿易 113
三、可可加工 113
四、可可終端產品 114
第二節(jié) 中國可可行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 115
第三節(jié) 中國可可行業(yè)發(fā)展趨勢分析 116
一、加工環(huán)節(jié) 116
二、終端產品領域 116
第四節(jié) 中國可可產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與政策建議 116
一、加強領導,為可可產業(yè)發(fā)展提供政策保障 117
二、科學規(guī)劃、合理布局,加快建設高品質可可種植基地 117
三、完善標準、強化科研,促進中國可可產業(yè)升級 117
四、發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領作用 118
五、弘揚可可文化、樹立“中國可可”的品牌形象 118
第十章 中國可可豆行業(yè)投資機會與風險分析 119
第一節(jié) 中國可可豆行業(yè)投資機會分析 119
一、投資前景 119
二、投資熱點 119
三、投資吸引力分析 120
第二節(jié) 中國可可豆行業(yè)投資風險分析 120
一、宏觀調控風險 120
二、市場競爭風險 121
三、政策/體制風險分析 121
四、進口依賴度高風險 121
第十一章 對可可豆行業(yè)投資建議 122
第一節(jié) 目標群體建議(應用領域) 122
第二節(jié) 產品分類與定位建議 122
第三節(jié) 價格定位建議 123
第四節(jié) 投資區(qū)域建議 123
第五節(jié) 企業(yè)經營管理建議 123
第六節(jié) 重點客戶建設建議 123
?本報告所有內容受法律保護,中華人民共和國涉外調查許可證:國統(tǒng)涉外證字第1454號。
本報告由中商產業(yè)研究院出品,報告版權歸中商產業(yè)研究院所有。本報告是中商產業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶內部使用。未獲得中商產業(yè)研究院書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中商產業(yè)研究院有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網站,以便獲得全程優(yōu)質完善服務。
本報告目錄與內容系中商產業(yè)研究院原創(chuàng),未經本公司事先書面許可,拒絕任何方式復制、轉載。
在此,我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。