
葡萄酒制造指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成,含有一定酒精度的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。包括對下列葡萄酒的制造活動:—干葡萄酒:干紅葡萄酒、干桃紅葡萄酒、干白葡萄酒、其他干葡萄酒;—半干葡萄酒:半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒、半干白葡萄酒、其他半干葡萄酒;—半甜葡萄酒:半甜紅葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、其他半甜葡萄酒;—甜葡萄酒:甜紅葡萄酒、甜桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒、其他甜葡萄酒;—起泡葡萄酒;—特種葡萄酒:冰葡萄酒、加香葡萄酒、山葡萄酒、葡萄汽酒、其他特種葡萄酒;—葡萄白蘭地;—釀酒葡萄汁。
近年來無論是國內(nèi)外葡萄酒企業(yè),還是葡萄酒知識傳播培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在積極地推廣葡萄酒知識。幾年前這些還都是少數(shù)精英階層才可涉及的,葡萄酒也被認(rèn)為是高端大氣上檔次的奢侈品,可也就是幾年時間我們再看,很多葡萄酒培訓(xùn)已經(jīng)深入到二線城市,而且葡萄酒市場推廣更是已經(jīng)深入到三線城市,浙江、福建等沿海省份甚至已經(jīng)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級市場。葡萄酒知識的普及度也越來越高,2014年中國葡萄酒市場零售量達(dá)到25.08億升,市場零售額達(dá)到了1782.05億元。
中國葡萄酒產(chǎn)量在中國飲料酒總產(chǎn)量中的比例只占1%,只有啤酒的1/80,白酒的1/15,黃酒的1/5,以絕對增長空間的角度分析,其發(fā)展空間是最大的。從行業(yè)的生命周期角度看,我國葡萄酒業(yè)現(xiàn)處于孕育期向成長期過渡階段,隨著生活方式逐步西化和收入水平的提高,消費(fèi)保持較快速增長。
未來3到5年,80后一代將逐漸成為社會的主流,這一代人對葡萄酒的喜愛將遠(yuǎn)超過白酒,因為80、90年一代的消費(fèi)習(xí)慣變化,未來白酒市場將有一大部分會被葡萄酒所取代。
隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,加之葡萄酒知識的普及以及新媒體的推波助瀾,我們相信未來3到5年中國葡萄酒必將會高速增長,甚至?xí)霈F(xiàn)暴發(fā)性增長。預(yù)計到2020年中國葡萄酒零售量將達(dá)到46.87億升,零售規(guī)模將達(dá)到3325億元左右。
?本報告所有內(nèi)容受法律保護(hù),中華人民共和國涉外調(diào)查許可證:國統(tǒng)涉外證字第1454號。 本報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品,報告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。 本報告目錄與內(nèi)容系中商產(chǎn)業(yè)研究院原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。 在此,我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法。
近日,由中商產(chǎn)業(yè)研究院承擔(dān)的普洱市“十五五”規(guī)劃前期重大課題研究項目——《普洱市“十五五”發(fā)展新質(zhì)生...
近日,由中商產(chǎn)業(yè)研究院承擔(dān)的普洱市“十五五”規(guī)劃前期重大課題研究項目——《普洱市“十五五”發(fā)展新質(zhì)生...
查看詳情2025年3月10日,臨汾市發(fā)展和改革委員會組織召開“十五五”前期課題研究匯報討論會。中商產(chǎn)業(yè)研究院課題組...
2025年3月10日,臨汾市發(fā)展和改革委員會組織召開“十五五”前期課題研究匯報討論會。中商產(chǎn)業(yè)研究院課題組...
查看詳情2025年3月13日-14日,貴州省商務(wù)廳在貴陽市舉辦2025年貴州省外商投資業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)...
2025年3月13日-14日,貴州省商務(wù)廳在貴陽市舉辦2025年貴州省外商投資業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)...
查看詳情3月10日,茂名高新區(qū)招商引資業(yè)務(wù)培訓(xùn)班開講,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)應(yīng)邀為培訓(xùn)...
3月10日,茂名高新區(qū)招商引資業(yè)務(wù)培訓(xùn)班開講,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)應(yīng)邀為培訓(xùn)...
查看詳情近日,甘肅省武威市委常委,市政府黨組成員、副市長張素珍一行蒞臨我院考察交流。會上,張市長介紹了武威市...
近日,甘肅省武威市委常委,市政府黨組成員、副市長張素珍一行蒞臨我院考察交流。會上,張市長介紹了武威市...
查看詳情2月17日,遵義市招商營商業(yè)務(wù)專題培訓(xùn)會召開,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)應(yīng)邀為培訓(xùn)...
2月17日,遵義市招商營商業(yè)務(wù)專題培訓(xùn)會召開,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)應(yīng)邀為培訓(xùn)...
查看詳情近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴滁州市開展《滁州市制造業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、綠色化發(fā)展的堵點(diǎn)及對策...
近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴滁州市開展《滁州市制造業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、綠色化發(fā)展的堵點(diǎn)及對策...
查看詳情2024年12月27日,昆明市發(fā)展和改革委員會組織召開《“十五五”時期提升昆明服務(wù)業(yè)競爭力對策研究》專家評審...
2024年12月27日,昆明市發(fā)展和改革委員會組織召開《“十五五”時期提升昆明服務(wù)業(yè)競爭力對策研究》專家評審...
查看詳情