中商情報網(wǎng)訊：2024年11月，雞蛋價格繼續(xù)小幅回落。全國在產(chǎn)蛋雞存欄量保持高位，雞蛋市場供應(yīng)充裕。元旦、春節(jié)將短暫提振雞蛋消費，市場需求整體好轉(zhuǎn)有限，預(yù)計后期雞蛋價格震蕩偏弱運行。

（一）雞蛋價格繼續(xù)小幅回落

11月份，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比減0.2%，雞蛋市場供應(yīng)減少。雞蛋消費仍處淡季，市場走貨速度緩慢，蛋價偏弱運行。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月份全國集貿(mào)市場價格為每公斤11.17元，環(huán)比跌1.3%，同比跌2.0%。從周價格走勢看，第1—4周價格分別為每公斤11.32元、11.23元、11.10元、11.01元，環(huán)比分別跌0.7%、0.8%、1.2%、0.8%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤10.13元，環(huán)比跌1.9%，同比漲0.6%。

（二）雞蛋期貨價格環(huán)比上漲

雞蛋市場需求增長預(yù)期有所增強(qiáng)，期貨價格小幅上漲。11月份，雞蛋期貨共成交683.10萬手，環(huán)比增4.8%，同比增27.7%；成交額2419.06億元，環(huán)比增4.1%，同比增8.3%；月末持倉量為67.58萬手，環(huán)比增16.9%，同比增54.0%。主力合約JD2501成交量469.88萬手，環(huán)比增5.1%；成交額1685.48億元，環(huán)比增7.1%；月結(jié)算價格每500公斤3602元，環(huán)比漲2.7%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比略降

受主要飼料原料玉米、豆粕價格下跌的影響，蛋雞配合飼料價格小幅下跌。11月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤3.21元，環(huán)比跌0.6%，同比跌12.3%。蛋雛雞平均價格每羽3.97元，環(huán)比漲1.0%，同比漲7.3%；受雞蛋零售價格跌幅大于蛋雞配合飼料價格跌幅的影響，蛋料比價下跌，11月份蛋料比價為3.48:1，環(huán)比跌0.6%，同比漲11.9%。

（四）1—10月累計，禽蛋出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，10月份禽蛋出口量為1.55萬噸，環(huán)比增5.0%，同比增12.9%；出口額為2805.60萬美元，環(huán)比增2.5%，同比增5.1%。貿(mào)易順差為2804.57萬美元，環(huán)比增2.4%，同比增5.1%。禽流感疫情影響了主產(chǎn)國禽蛋供應(yīng)和貿(mào)易，我國禽蛋出口量得以小幅增長，1—10月累計，我國禽蛋出口量為14.85萬噸，同比增6.3%；出口額為2.71億美元，同比減5.8%。貿(mào)易順差為2.71億美元，同比減5.8%。10月份主要出口產(chǎn)品鮮雞蛋、咸蛋、皮蛋出口單價分別為每公斤1.57美元、2.83美元、2.76美元，其中鮮雞蛋出口單價環(huán)比跌0.2%，同比跌8.7%；咸蛋出口單價環(huán)比漲4.6%，同比跌2.8%；皮蛋出口單價環(huán)比漲0.5%，同比跌7.3%。

（五）預(yù)計后期雞蛋價格震蕩偏弱運行

供給方面，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，全國在產(chǎn)蛋雞存欄短期略增、長期略降，總體處于歷史同期較高水平，雞蛋市場供應(yīng)充裕。需求方面，元旦和春節(jié)將短暫提振雞蛋消費，節(jié)日后則明顯減量，市場需求整體好轉(zhuǎn)有限。綜合判斷，預(yù)計后期雞蛋價格震蕩偏弱運行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽蛋行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。