植物油是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂,是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,廣泛分布于自然界中。常見(jiàn)種類(lèi)包括:花生油、火麻油、菜籽油、大豆油、棉籽油、香油、葵花籽油等。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示,2017年1-2月全國(guó)食用植物油產(chǎn)量1153.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)17.5%。
食用植物油產(chǎn)量及增減變動(dòng)月度數(shù)據(jù)表
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院